Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ЛИМОННИК

ЛИМОННИК
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный пирожок, любимчик всей семьи.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г сливочного масла
150 г сметаны
2-3 ст. муки
1/4 ч.л. соды
1 лимон
1 ст. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
2 ст. муки насыпать на рабочую поверхность, порезать кубиками слив. масло (мягкое)
2 ст. муки насыпать на рабочую поверхность, порезать кубиками слив. масло (мягкое)
На весь экран
шаг 2
В сметане (она должна быть комнатной температуры) погасить соду и добавить к муке и маслу
В сметане (она должна быть комнатной температуры) погасить соду и добавить к муке и маслу
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто, добавляя по необходимости 3-ий ст. муки, разделить его на две части,одну часть отправить в морозильник на 30 мин.
Вымесить тесто, добавляя по необходимости 3-ий ст. муки, разделить его на две части,одну часть отправить в морозильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Сделать начинку: лимон (с цедрой) натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном комбайне,добавить сахар и перемешать
Сделать начинку: лимон (с цедрой) натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном комбайне,добавить сахар и перемешать
На весь экран
шаг 5
Оставшееся тесто раскатать и поместить в форму,выложить лимонную начинку
Оставшееся тесто раскатать и поместить в форму,выложить лимонную начинку
На весь экран
шаг 6
Тесто из морозильника натереть на крупной терке, сверху смазать (желток+2 ст.л. молока). Отправить в разогретую до 180` духовку на 35-40 минут. Готово! Приятного вам аппетита!!!
Тесто из морозильника натереть на крупной терке, сверху смазать (желток+2 ст.л. молока). Отправить в разогретую до 180` духовку на 35-40 минут. Готово! Приятного вам аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
20.02.2013 14:35:12

Вкусно😀flowerflowerflower

Lyudmilae
Lyudmilae
19.02.2013 22:05:46

Отличный лимонник!

солоха
солоха
19.02.2013 19:49:34

отличный пирог. и с начинками можно поиграть👌

марина
марина
22.02.2013 00:13:11
солоха,

Спасибо!Да, с начинками точно можно поиграть:я делаю еще капустную или творожную ,только тогда тесто сверху не тереть на тёрке ,а раскатать и положить сверху,закрепив края.