Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо запеченное "Праздничное"

Мясо запеченное "Праздничное"
Мясо запеченное "Праздничное"
Мясо запеченное "Праздничное"
51579 ed4 square100
Мясо запеченное "Праздничное"
Мясо запеченное "Праздничное"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Parmalat". Очень вкусное мясо, которое мы обязательно готовим по разным праздничным случаям. Готовится просто и быстро, а получается всегда вкусным и сытным. Приготовьте к 23 февраля, побалуйте своего любимого вкусным мясным блюдом.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиная вырезка - 400 - 500 г
лук - 2 средних шт
картофель - 5 средних шт
сметана - 200 - 250 мл
твердый сыр - 150 - 200 г
соль, перец, любимые приправы по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свиную вырезку нарезаем на кусочки толщиной около сантиметра и отбиваем с двух сторон. Натираем отбивные солью, перцем и приправами (у меня хмели-сунели).
Свиную вырезку нарезаем на кусочки толщиной около сантиметра и отбиваем с двух сторон. Натираем отбивные солью, перцем и приправами (у меня хмели-сунели).
На весь экран
шаг 2
Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, стараясь укрыть все дно. Оставляем в прохладном месте мариноваться минут на 40-60.
Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, стараясь укрыть все дно. Оставляем в прохладном месте мариноваться минут на 40-60.
На весь экран
шаг 3
Тем временем займемся дальнейшими приготовлениями. картофель чистим, натираем на крупной терке и несколько раз промываем холодной водой, чтоб избавиться от крахмала.
Тем временем займемся дальнейшими приготовлениями. картофель чистим, натираем на крупной терке и несколько раз промываем холодной водой, чтоб избавиться от крахмала.
На весь экран
шаг 4
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Достаем мясо, смазываем сметаной (я просто выдавливаю из пакетика), укладываем слой лука. Слегка присаливаем и снова смазываем сметаной.
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Достаем мясо, смазываем сметаной (я просто выдавливаю из пакетика), укладываем слой лука. Слегка присаливаем и снова смазываем сметаной.
На весь экран
шаг 5
Теперь очередь картофеля, затем снова сметана и чуть-чуть соли. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.
Теперь очередь картофеля, затем снова сметана и чуть-чуть соли. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.
На весь экран
шаг 6
Достаем противень из духовки и обильно посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку минут на 10-15 до зарумянивания сырной корочки.
Достаем противень из духовки и обильно посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку минут на 10-15 до зарумянивания сырной корочки.
На весь экран
шаг 7
Ну вот и все, нарезаем на порционные кусочки и подаем с овощами. В теплом виде гораздо вкуснее, хотя сложнее нарезать. Невероятно вкусно! Приятного аппетита!
Ну вот и все, нарезаем на порционные кусочки и подаем с овощами. В теплом виде гораздо вкуснее, хотя сложнее нарезать. Невероятно вкусно! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Наташа Брик
Наташа Брик
29.11.2013 10:26:16

Вчера приготовила это блюдо. Получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт=)

Natali
Natali
29.11.2013 12:02:20
Наташа Брик,

Наташенька!💐Спасибо Вам за доверие к рецепту! Я очень рада, что блюдо Вам понравилось.💖 И отдельное спасибо, за то что Вы нашли время оставить отзыв о нем💗💐💐💐

Tanya22
Tanya22
10.07.2013 15:14:37

Очень вкусное мясо получается.Спасибо за рецепт💐

Natali
Natali
11.07.2013 02:27:23
Tanya22,

На здоровье, Танечка! спасибо за то, что поделились впечатлениями от блюда.🌹🌹🌹 Мне очень приятно💖💖💖

Виктория
Виктория
21.02.2013 23:57:15

вКУСНЕНЬКО😋😋😘

Natali
Natali
22.02.2013 03:25:47
Виктория,

Спасибо, Викуля👍 Рада тебя видеть😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.02.2013 22:57:07

И мясо, и шубка отличные!😀😘

Natali
Natali
22.02.2013 03:25:25
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! Я рада, что тебе понравилось😘😘😘

Чиша
Чиша
21.02.2013 20:58:27

Ой какое мяско аппетитное!!!!heartheartheart

Natali
Natali
22.02.2013 03:25:01
Чиша,

Благодарю, Наташа👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии