Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Пастуший пирог" с говядиной

"Пастуший пирог" с говядиной
"Пастуший пирог" с говядиной
"Пастуший пирог" с говядиной
51624 ed4 square100
"Пастуший пирог" с говядиной
"Пастуший пирог" с говядиной
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель - 600 г
Говядина - 500 г
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1шт.
Молоко
Желток срой - 1 шт.
Сыр тертый - 3-4 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Зеленый горошек с/в - 2-3 горсти
Сливочное масло - 2 ст.л

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Мясо перекрутить в мясорубке с крупными отверстиями (я измельчала мясо ножом в рубленный фарш). Морковь натереть на терке, лук порубить. Обжарить фарш на растительном масле вместе с морковью до рассыпчатости. Добавить лук, горошек и смешанную томатную пасту с горячей водой. Тушить 10 минут. Посолить, поперчить, я добавила прованские травы.
На весь экран
шаг 3
В готовый картофель добавить сливочное масло, размять, добавляя горячее молоко. Добавить сырой желток, перемешать. Добавить тертый сыр.
На весь экран
шаг 4
В форму выложить фарш вместе с соусом. Сверху выложить картофельное пюре. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 30-40 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
20.11.2015 09:44:06

класс, для ускорения процесса мне пригодился скайкукер, картошку в кастрюле сготовила, фарш сразу в чаше, и сверху на него выложила готовый картофель в ней же и запекла, и посуды меньше мыть)))) Спасибо за рецепт очень вкусно)

Маришель
Маришель
23.02.2013 23:13:43

МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ ПИРОГ!!!

Ирина
Ирина
24.02.2013 08:38:50
Маришель,

Спасибо большое!!! 👍

Natali
Natali
23.02.2013 21:02:13

Уверена, что это очень вкусноheart

ВикторияS
ВикторияS
22.02.2013 12:57:53

Очень вкусное, сытное блюдо!👌flowerflowerflower

Ирина
Ирина
22.02.2013 13:03:04
ВикторияS,

Да, очень вкусно... И горошек прекрасно дополняет