Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба в сырно-кунжутной корочке

Рыба в сырно-кунжутной корочке
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Люблю я рыбу и люблю по-разному ее готовить. Для этого рецепта отлично подойдут бескостные стейки или филе. Получается очень хрустяще, сырно и, конечно же, вкусно! Пальчики оближешь!!! Моему мужчине очень понравилось!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

филе рыбы или стейки около 500 г
1-2 яйца
сыр - 100 г
кунжут - 50-100 г
мука - 2-3 ст. л
масло для жарки
соль, перец, приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу посолите, и приправьте. (Перед жаркой я обычно немного мариную рыбу в лимонном соке с приправами.) Яйца немного взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яйцам, перемешайте. Кунжут предварительно жарить не нужно. Все ингредиенты поместить в разные емкости для удобства. Итак: для начала рыбу извалять в муке, потом обмакнуть в яйцо с сыром и в конце хорошенько извалять в кунжуте.
Рыбу посолите, и приправьте. (Перед жаркой я обычно немного мариную рыбу в лимонном соке с приправами.) Яйца немного взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яйцам, перемешайте. Кунжут предварительно жарить не нужно. Все ингредиенты поместить в разные емкости для удобства. Итак: для начала рыбу извалять в муке, потом обмакнуть в яйцо с сыром и в конце хорошенько извалять в кунжуте.
На весь экран
шаг 2
Выложите на сковородку и обжаривайте с каждой стороны пока кунжут не станет золотистым. После жарки я обычно выкладываю рыбу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Получается ну оооочень вкусно!!! Под хрустящнй корочкой кунжута нежный сыр и нежная рыбка...ммм!!!
Выложите на сковородку и обжаривайте с каждой стороны пока кунжут не станет золотистым. После жарки я обычно выкладываю рыбу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Получается ну оооочень вкусно!!! Под хрустящнй корочкой кунжута нежный сыр и нежная рыбка...ммм!!!
На весь экран
шаг 3
А на гарнир у нас был пряный картофель дольками от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami всем рекомендую!!!
А на гарнир у нас был пряный картофель дольками от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami всем рекомендую!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.02.2013 23:30:25

Вкусно так...!😀

Natali
Natali
23.02.2013 20:58:27

Шикарная рыбка👌heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
23.02.2013 19:24:38

Очень аппетитно я бы не отказалась)😀

Анастасия
Анастасия
23.02.2013 19:37:59
Liza Oliver,

угощайтесь Лиза pooh_lol

irushka78
irushka78
23.02.2013 18:27:25

Predstavljaju etu korochku.....😋😋😋😋

Оксана Ч.
Оксана Ч.
22.02.2013 22:47:37

Очень вкусно!👌😀flower

Анастасия
Анастасия
23.02.2013 19:36:47
Оксана Ч.,

спасибо)

Показать еще комментарии