Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Базиликовое пюре (постное блюдо)

Базиликовое пюре (постное блюдо)
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное нежное постное блюдо. Хорошо сочетается с любыми грибами.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5-6 крупных картофелин
большой пучок базилика
0,5 стакана оливкового масла "экстра вирджин"
морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Картофель почистить, нарезать крупными кусочками и варить в подсоленной воде до готовности (15-20 минут. 2. Базилик мелко нарезать, положить в блендер, влить масло и 5-6 ст.л. картофельного отвара. Смолоть до однородности. 3. Растолочь картофель в пюре, добавив немного картофельного отвара, остальной слить. 4. Порциями добавлять пюре в блендер к базиликовому маслу и взбивать на самой медленной скорости. 5. Посолить по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
16.05.2011 12:53:27

А я делаю такое пюре,но только со шпинатом,тоже очень вкусно получается..))