Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Охотничий"

Салат "Охотничий"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю рецепт вкусного салата. Такой салат подают в одном из киевских ресторанов, мне он очень понравился, поэтому взяла его себе на заметку. Правда, до сих пор не поняла почему его назвали "Охотничьим":) Угощайтесь...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Микс салатов - 1 упаковка
Вырезка телячья - 1 штука
Грибы маринованные - 0,5 л
Чеснок - 4-5 зубков
Оливковое масло - 30 мл
Специи и соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вырезку замариновать по вашему любимому рецепту. Я мариную в соусе якитори, немного молотого имбиря, перец и соль. Пользуюсь вакуумным контейнером...
Вырезку замариновать по вашему любимому рецепту. Я мариную в соусе якитори, немного молотого имбиря, перец и соль. Пользуюсь вакуумным контейнером...
На весь экран
шаг 2
Маринованные грибы откинуть на дуршлаг. Маринад не выливать!!! Он является основой для заправки...
На весь экран
шаг 3
Приготовить заправку. В оставшийся маринад от грибов добавить натертый на мелкой терке чеснок и оливковое масло. Взбить венчиком...
Приготовить заправку. В оставшийся маринад от грибов добавить натертый на мелкой терке чеснок и оливковое масло. Взбить венчиком...
На весь экран
шаг 4
Мясо нарезать тонкими ломтиками...
Мясо нарезать тонкими ломтиками...
На весь экран
шаг 5
Быстро обжарить на сильном огне в воке или на сковородке...
Быстро обжарить на сильном огне в воке или на сковородке...
На весь экран
шаг 6
Добавить к миксу салатов грибы и обжаренное мясо...
Добавить к миксу салатов грибы и обжаренное мясо...
На весь экран
шаг 7
Залить заправкой и перемешать...
Залить заправкой и перемешать...
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2013 00:07:25

Вкусно-вкусно!😍

Чиша
Чиша
01.03.2013 20:49:23

Замечательный салат!!!!🌷🌷🌷

Оксана
Оксана
01.03.2013 22:31:41
Чиша,

Огромное спасибо, мне очень приятно!!!🌸

irushka78
irushka78
01.03.2013 20:35:45

Otlichnui salatik😋😋

Оксана
Оксана
01.03.2013 22:30:56
irushka78,

Спасибо Ирочка!!!💖

Mari
Mari
01.03.2013 20:17:51

Оксана,рецепт отличный💐🌷💐очень хочется!!!сколько мягко маринуется?

Оксана
Оксана
01.03.2013 22:30:00
Mari,

Спасибо Мари! Я мариную ночь в вакуумном контейнере, но у меня была выреза из оленя, думаю свиная или говяжья зама ринется быстрее:)🌷🌷🌷

Mari
Mari
02.03.2013 08:22:18
Оксана,

Спасибо!непременно приготовлю😜

Natali
Natali
01.03.2013 19:55:04

Оксаночка, такой маняще-аппетитный салат! Просто слов нет😋😋😋

Оксана
Оксана
01.03.2013 20:07:24
Natali,

Спасибо, Натали!!! попробуй приготовить:)🌷🌷🌷

Natali
Natali
01.03.2013 20:15:56
Оксана,

Я бы с удовольствием, но у нас из зелени на рынке только укроп и петрушка и то не всегда😳 А салатик попробовать хочется, люблю грибы с мясом)))

Показать еще комментарии