Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

плавленный сыр

плавленный сыр
плавленный сыр
плавленный сыр
51902 ed4 square100
плавленный сыр
плавленный сыр
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
старый,проверенный годами рецепт.Всместе с мамой в детстве вычитав рецепт в какой-то газете,решили попробовать и результат не огорчил.Напротив получился вкусный плавленный сыр.Когда теплый он мягкий,а постояв в холодильнике можно резать на кусочки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 1 кг.творога перебитого в блендере:
1-2 яйца
1ст.л.соды
1 ст.л.соли
100гр.сливочного масла (можно без него,будет не жирный)
выход около 1 кг.сыра.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог перебить в блендере
Творог перебить в блендере
На весь экран
шаг 2
отдельно перемешать яйца,соду,соль и растопленное сливочное масло.
отдельно перемешать яйца,соду,соль и растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
В творог добавить яичную смесь,хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
В творог добавить яичную смесь,хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
На весь экран
шаг 4
Все варить 20-30 минут,постоянно помешивая ,пока не растворятся зернышки творога,все будет плавиться и превращаться в однородную массу.
Все варить 20-30 минут,постоянно помешивая ,пока не растворятся зернышки творога,все будет плавиться и превращаться в однородную массу.
На весь экран
шаг 5
Плавленный сыр перелить в одну форму или разлить в несколько,дать остыть,хранить в холодильнике.,где он застынет.
Плавленный сыр перелить в одну форму или разлить в несколько,дать остыть,хранить в холодильнике.,где он застынет.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
15.05.2013 18:40:57

Суперрр!!!😍 у меня всё получилось😘, идеальный рецепт!!!

иришк@
иришк@
15.05.2013 20:50:11
наталья,

спасибо!😘 как приятно,что кому то всетаки пригодился рецептик и понравился😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2013 18:27:15

Ириш, какой классный рецепт!😉 Спасибо тебе! Утащила!😘

иришк@
иришк@
11.03.2013 21:17:37
Снежинка Татьяна,

всегда пожалуйста,на здоровье😊

irushka78
irushka78
11.03.2013 09:54:22

Здорово!!!😋😋😋

иришк@
иришк@
11.03.2013 21:17:53
irushka78,

😌

Liza Oliver
Liza Oliver
11.03.2013 03:40:32

ух как интересно! и он плотный получается?ну да вообще то вижу...прикольно Ира!! Я такое нигде не встречала ,в последнее время много стало рецептов с домашними сырами..так руки и чешутся наварить себе🌻🌻🌻

иришк@
иришк@
11.03.2013 21:18:56
Liza Oliver,

да,рецептов много,главное найти для себя рецептик😉

Катерина
Катерина
10.03.2013 14:08:45

Помню-помню вкус этого сыра, бабушка делала нам в детстве!😍

иришк@
иришк@
10.03.2013 14:10:58