Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет

Мясной рулет
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Подаю с картошкой, начинку можно из одних грибов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

750 г фарша
100 г молотых сухарей
100 г шампиньонов
30 г твердого сыра
3 сладких перца
3 ст.л. оливкового масла
3 яйца
2 пучка лука порея
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
1 большая луковица
1 ч.л. молотого перца
2 ст.л. сметаны
1/2 стакана бульона
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сладкий перец чищу нарезаю кубиками,грибы кубиками и лук порей мелко. вымыть и порезать петрушку.
На весь экран
шаг 2
На сковородке разогреть оливковое масло и обжарить сладкий перец, грибы и лук порей. Немного обжарить и добавить половину петрушки и сыр. Посолите поперчите, сыр выложить весь.
На весь экран
шаг 3
Фарш и все, что осталось, хорошо перемешиваю, чеснок и лук измельчить мелко, соль перец, раскатать мясной фарш, выложить начинку и очень аккуратно свертываю рулет.
На весь экран
шаг 4
Печь в духовке при t-180 30 минут. Я еще смазываю яйцом сверху. Можно порезать на кусочки и обжаривать на сковородке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
05.03.2013 19:41:16

замечательный рулет!!! забрала себе в кк! 😄💐💐💐

лана н
лана н
09.03.2013 13:38:33
Яна ,

спасибо большое🌹🌻😌