Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца в глубокой посуде многослойная

Пицца в глубокой посуде многослойная
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Parmalat". Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по своему и на свой вкус, как обычно я делаю :)), а вы делайте на свой и своей семьи :)). На здоровье и приятного аппетита :)!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
дрожжевое, домашнее, безопарное на воде и цельнозерновой мукe
специи по вкусу (базилик, майоран, сухой чеснок, орегано)
масло оливковое

Начинка:
сыр хаварти (можно заменить сыром моцарелла)
сыр пармезан
говяжий фарш жареный (можно заменить колбаской пепперони, итальянскими сосисками)
помидоры черри
черный перец
паприка
карри
P.S. Количество не указываю, можно класть столько, сколько вы хотите на ваш вкус :)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
На весь экран
шаг 2
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
На весь экран
шаг 3
Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2013 02:44:05

Начинки много не бывает! pooh_lolpooh_lol😎💖 Идея теста с травками мне особенно понравилась 😚😜🌻...У меня сегодня тоже пирог чем-то похожий на пиццу...😱

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 23:57:20
ТатьянаS,

Спасибо Танюшка большое 😘💖🌺

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
07.03.2013 01:54:52

Вкусно, сытно...одним словом, замечательно🌷

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 02:01:58
Виктория Головашевич,

Спасибо большое Викулечка, я очень рада что тебе понравилось :))💗🌸🌸🌸

Надежда
Надежда
06.03.2013 23:56:05

Танюшка,какая у тебя пицца аппетитная получилась,тесто с травками,вкусно!!!Я сегодня с цветочками и мишками,рыбка Лены меня покорила🌷pooh_lol🌷pooh_lol🌷pooh_lol😘

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 00:02:55
Надежда,

Надечка, спасибо что заглянула дорогая 😊, я очень рада что тебе понравилась моя пицца, спасибочки за мишек и цветочки, очень вам рада 😊😘💖🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.03.2013 22:01:37

Танюшка, как ты вкусно кормишь... Я выезжаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol Не оторваться от твоей вкуснющей пиццы!💗💗💗😘😘😘

☼Таня☺
☼Таня☺
06.03.2013 23:54:54
Снежинка Татьяна,

Спасибо моя лапочка, выезжай, накормлю тебя моя хорошая 😘😘😘💗💗💗🌺🌺🌸🌸🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
06.03.2013 12:22:46

Танюша, какая интересная у тебя пицца!! 👌 Получился настоящий пИццевый (или пиццОвый) пирог!!!!😍pooh_lol💐

☼Таня☺
☼Таня☺
06.03.2013 23:54:04
ВикторияS,

Спасибо Викунечка, так и есть :))).💗🌷🌸🌹🌺

Показать еще комментарии