Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные яйца «Мимоза»

Фаршированные яйца «Мимоза»
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для майонеза
1 шт.
100 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
4 шт.
150 г
1 шт.
1 пучок
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить 4 яйца вкрутую, затем остудить.
Сварить 4 яйца вкрутую, затем остудить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить майонез: оставшееся яйцо соединить с горчицей и щепоткой соли и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить уксус и взбить еще немного.
Приготовить майонез: оставшееся яйцо соединить с горчицей и щепоткой соли и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить уксус и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 3
Яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
Яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 4
Желтки вынуть, три из них соединить с 2 ст. ложками домашнего майонеза, посолить, поперчить, добавить тунца и все размять вилкой.
Желтки вынуть, три из них соединить с 2 ст. ложками домашнего майонеза, посолить, поперчить, добавить тунца и все размять вилкой.
На весь экран
шаг 5
Петрушку порубить очень мелко и добавить к желткам с тунцом.
Петрушку порубить очень мелко и добавить к желткам с тунцом.
На весь экран
шаг 6
Помидор нарезать тонкими кружками.
Помидор нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 7
На блюдо выложить листья салата, помидоры, посолить, поперчить.
На блюдо выложить листья салата, помидоры, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 8
Яичные белки заполнить начинкой и выложить на помидоры.
Яичные белки заполнить начинкой и выложить на помидоры.
На весь экран
шаг 9
Оставшийся желток раскрошить и посыпать сверху фаршированные яйца.
Оставшийся желток раскрошить и посыпать сверху фаршированные яйца.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
22.03.2014 01:48:43

Это очень вкусно😋! Вот только майонез , не знаю по чему, не получился,хотя делала все точно так же, пришлось положить обычный, думаю на вкус это не повлияло!

Наташа
Наташа
10.03.2014 20:15:13

Очень вкусные,легкие в приготовлении.

Марина
Марина
27.09.2013 00:38:18

Очень понравилось!😄

Minigul
Minigul
10.03.2013 12:03:04

очень вкусно🌷