Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки с корицей и какао

Трубочки с корицей и какао
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пряные воздушные трубочки к утреннему кофе. Можно делать с любой начинкой по выбору, регулируя сладость, или вообще делать как закуску, т.к. тесто пресное. Просто, быстро и вкусно)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
200 г сливочного масла,
200 г сметаны,
1 яйцо,
около 2 стаканов муки и разрыхлитель.

Начинка:
Корица,
какао,
молотый черный перец,
сахарный песок (тут уж пропорции по вкусу, главное, не переборщить с перцем, тогда он придает пикантную нотку)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто: Замороженное сливочное масло трем на терке, смешиваем со сметаной и просеянной с разрыхлителем мукой. Вымешиваем тесто и убираем его в холодильник, спокойно занимаясь своими делами. Тесто получается достаточно липким, поэтому поверхность лучше хорошенько припорошить мукой. Его можно оставить в холоде хоть до утра, либо сделать это после второго этапа разделки, а с утра останется только выпечь.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем все ингредиенты нашей начинки и приступаем к разделке. Тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех и раскатать. Чем тоньше мы это делаем, тем вкуснее получаются трубочки, проверено) Посыпаем лепешки начинкой (если берете смесь перцев, кладите побольше сахара, если только корицу с какао, то тут аккуратнее, чтобы не переборщить с корицей, она тоже дает эффект сладости) Сворачиваем наши трубочки и подгибаем края внутрь, чтобы не вытек расплавленный сахар.
На весь экран
шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выпекать при 220 10-15 минут. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Инна
Инна
06.04.2013 03:36:19

Очень вкусно!

Jule_t
Jule_t
06.04.2013 06:51:04
Инна,

Спасибо😊😃

irushka78
irushka78
09.03.2013 10:45:29

Юля,мне понравилось!!Просто и вкусно!!!Они таки воздушные😋😋😋

Jule_t
Jule_t
09.03.2013 14:52:04
irushka78,

Ура! Я очень рада) и сама люблю, когда просто и вкусно, можно и вечером быстренько сотворить)😊🌷

Чиша
Чиша
08.03.2013 21:55:26

Очень нравиться!!!Утащила!!!💐💐💐

Jule_t
Jule_t
08.03.2013 22:07:57
Чиша,

Надеюсь, и по вкусу придутся)😊🌺

Софья79
Софья79
08.03.2013 19:13:30

Ах, Юля, вкусно очень! С праздником Вас!!!🌷🌷🌷

Jule_t
Jule_t
08.03.2013 21:34:49
Софья79,

Софья, спасибо! И вас с чудесным праздником)💐

Екатерина З:))
Екатерина З:))
08.03.2013 17:44:16

Отличный рецепт. Спасибо 👍 😊🌺

Jule_t
Jule_t
08.03.2013 21:34:27
Екатерина З:)),

На здоровье) буду рада, если придутся по вкусу)🌹

Показать еще комментарии