Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с зеленой фасолью

Говядина с зеленой фасолью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из серии азиатской кухни по-быстрому. Или по-другому - стир-фрай. Для этого блюда важно правильная нарезка говядины - поперек волокон и длинной формы.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для говядины:
2 ч.л. соевый соус
1/4 ч.л. сахар
1/4 ч.л. соль
400 г говядины (sirloin)
Для соуса:
1 стол.л. крахмал
1 стол.л. соевый соус
1 стол.л. вино Херес или Скотч
1/4 стак. куриный или говяжий бульон или вода
1 ч.л. сахар
2 ч.л. кунжутное масло
3 стол.л растит. масло
1 стол.л свеж. имбирь через терку
1 стол.л чеснок
1/2 ч.л красные хлопья перца
450 г зеленая фасоль, очистить кончики
рис вареный по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать соевый соус для говядины,сахар и соль и выложить говядину мариновать примерно на 20 мин.
Смешать соевый соус для говядины,сахар и соль и выложить говядину мариновать примерно на 20 мин.
На весь экран
шаг 2
Для соуса:крахмал смешаем с соевым соусом с вином,бульоном,сахаром и кунжутным маслом. Используем вог или сковороду с тяжелым дном.Разогреем на высоком огне растит.масло,выложим говядину и обжариваем примерно 1-2 мин.Переложим на тарелку.
Для соуса:крахмал смешаем с соевым соусом с вином,бульоном,сахаром и кунжутным маслом. Используем вог или сковороду с тяжелым дном.Разогреем на высоком огне растит.масло,выложим говядину и обжариваем примерно 1-2 мин.Переложим на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Добавим еще 1 стол.л растит.масла выложим имбирь,чеснок,красный перец хлопьями.Затем сразу почти зеленую фасоль и обжариваем 1 мин.
Добавим еще 1 стол.л растит.масла выложим имбирь,чеснок,красный перец хлопьями.Затем сразу почти зеленую фасоль и обжариваем 1 мин.
На весь экран
шаг 4
Добавим воду 1/3 стакана. Закроем крышкой тушим примерно 2 мин.,чтоб фасолька была хрустящей и готовой.Добавим соус и после говядину.Как блюдо полностью прогрелось подаем горячим по желанию с рисом.
Добавим воду 1/3 стакана. Закроем крышкой тушим примерно 2 мин.,чтоб фасолька была хрустящей и готовой.Добавим соус и после говядину.Как блюдо полностью прогрелось подаем горячим по желанию с рисом.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
10.05.2013 08:16:28

Аль,отличный и очень вкусный соус😋😍а с зеленой фасолькой бомба😋pooh_lol

Sunnywoman
Sunnywoman
10.05.2013 03:32:24

спасибо!очень вкусно💐💐 я тоже делаю попроще, но тут очень вкусный соус получилсяpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10.05.2013 04:19:00
Sunnywoman,

да так вышло ,вкусно и быстро съелиpooh_lol💗

Sunnywoman
Sunnywoman
10.05.2013 05:31:36
Апрель,

мы тоже)))мой муж сказал, что такой рецепт не может быть от русских - много специй😜 а русские не едят острой еды😄pooh_lolpooh_lol но нам было то, что надоpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10.05.2013 16:09:30
Sunnywoman,

да в русской кухне все специи чеснок,лук, соль да черный перец,петрушка и укроп😊 все остальное не наше,но такое вкусноеpooh_lol😋

Софья79
Софья79
10.05.2013 00:02:21

Ах, Аля, какой соблазнительный соус, очень аппетитно, спасибо тебе за актуальный и, уверена, вкусный рецепт!!!💖😘🌻

Апрель
Апрель
10.05.2013 04:19:23
Софья79,

спсаибо тебе Софья ,что зашли погостить😍😘

ВикторияS
ВикторияS
09.05.2013 23:15:12

Аля, говядина с фасолью очень здорово сочетается!!👌😋 А здесь в рецепте ещё и такой приятный азиатский вкус!😆😋😋😋

Апрель
Апрель
10.05.2013 04:20:39
ВикторияS,

точно было вкусно и сочетание замечательно,.спасибо Виктория💖😘

Nadin
Nadin
09.05.2013 22:35:46

Алечка,я обожаю фасоль такую,а муж ее не любит!! поэтому готовлю только себе!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol а мясо,мне кажется,прям карамельным получается!🌺

Апрель
Апрель
10.05.2013 04:21:21
Nadin,

ой, у меня слава богу муж ест именно такую,зато вот броколи не любит вообще😌pooh_lol

Nadin
Nadin
10.05.2013 07:17:32
Апрель,

Мой муж не ест брокколи,цв.капусту,шпинат,считает,что лучшие овощи-это макароны!pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии