Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ассорти из роллов

Ассорти из роллов
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

У меня в этот раз была начинка: 1. крабовые палочки+авокадо+огурец+брынза; 2. курица копченая+зеленый лук; 3. листья салата+помидорчик+огурчик (в этих роллах рис под начинкой смазала васаби); 4. перец болгарский+сыр плавленный в брусочках. Фантазируйте!!! Начинок можно придумать великое множество!!)))

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис промыть до прозрачной воды, затем обсушить на льняном полотенце. Рис делала в мультиварке, 3 стакана риса + 3 стакана воды (стаканы от мультиварки). Не солить!!!!
На весь экран
шаг 2
Пока рис готовиться, сделать маринад: 10 ст. л. рисового уксуса, 6 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли. Нагревать пока не раствориться сахар и соль. Не кипятить! Как только рис готов, выложить его на терелку и залить горячим маринадом, перемешать лопаткой от мультиварки, пока полностью не впитается маринад.
На весь экран
шаг 3
Приготовить уксусную водичку для смачивания рук. Выкладываем горсть риса на лист нори (блестящей стороной вверх), по середине кладем начинку и с помощью циновки формируем ролл.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
svetlvasil
svetlvasil
07.04.2013 12:36:32

Вы бы еще колбасу завернули... а еще круче- сало! Чтобы уж совсем "по-японски" pooh_lol

Елизавета
Елизавета
13.04.2013 20:42:13
svetlvasil,

Для начала сделайте свой вариант, а потом уже к другим цепляйтесь. И при чем тут ваша колбаса, ну совсем не понятно Не нравиться -проходите мимо pooh_lol

svetlvasil
svetlvasil
13.04.2013 20:52:40
Елизавета,

Свой вариант я делаю уже давно и успешно, просто супер получаются! А колбаса, не моя! замечу :)), тут притом, причем и ваши крабовые палочки (которые сделаны из отходов и напичканы химией) и копченая курица. Ну и услышав ваш же призыв фантазировать, я решила, что в продолжении этой темы - "ролы на русский манер" - можно и колбаску и сальце завернуть. Были бы во что заворачивать, а что завернуть - уже не важно (если следовать вашей логике) 😄

Елизавета
Елизавета
14.04.2013 13:25:35
svetlvasil,

Я когда писала про колбаску, имела ввиду не колбасу вареную, сырокопченую и тд, а еще не разрезанные на порции роллы pooh_lol А с копченной курицей роллы подаются в японском ресторане "Сакура"😆

svetlvasil
svetlvasil
14.04.2013 14:09:23
Елизавета,

Японские рестораны бывают только в Японии, и там не делают подобных вещей. А про колбаску - я пошутила, в продолжении ваших крабовых палочек и т.п. - это я уже писала, но видимо, вы не поняли. 😄 Делайте что хотите, по-своему, но называйте это тоже по-своему и не приписывайте это к японской кухне. Вот и всё.

Елизавета
Елизавета
14.04.2013 14:22:26
svetlvasil,

Куда хочу, туда и приписываю, это мое личное мнение)

svetlvasil
svetlvasil
14.04.2013 14:27:11
Елизавета,

А, тогда понятно всё, так бы сразу и сказали 😄 А в следующий раз, когда будете фотографировать для сайта, поаккуратнее блюда оформляйте, а то какие-то кучки бесформенные на правой тарелке лежат, да и роллы (нарезанные) все в рисе перемазаны. Вы уж постарайтесь в другой раз, а то как-то не аппетитно смотрится :))))))))

Елизавета
Елизавета
15.04.2013 17:53:21
svetlvasil,

Вы бы вместо того, что бы другим указания раздавать, свое хоть одно блюдо выложили бы, а то только ля-ля и можете разводить!

svetlvasil
svetlvasil
15.04.2013 18:16:05
Елизавета,

Вот как только появится у меня такая же куча свободного времени, как у вас, обязательно этим займусь. Работаю я, да и дома дел полно...к счастью. А сейчас могу лично вам выслать пару-тройку фото, чтобы не быть голословной. Пришлите мне пустое письмо на svetlvasil@yandex.ru и я вам пришлю, чтобы вы убедились. Но я абсолютно уверенна, что вы этого не сделаете, т.к. побоитесь.

Елизавета
Елизавета
15.04.2013 18:39:20
svetlvasil,

Я и смотрю, вы вся такая занятая, что целый день тут сидите))) Это по-моему вы боитесь, если не хотите выложить сюда свои фото))

svetlvasil
svetlvasil
15.04.2013 18:46:21
Елизавета,

Слушайте, у вас в сутках 1 час что ли? Не знала, не знала, что вы в другом измерении живете :)))))) Ну и как и следовало ожидать - не станете присылать мне адрес, потому что знаете, что проиграете. Что и требовалось доказать!!!!! 😄😆😃 хи-хи-хи-хи-хи 100 раз!!! НО!!!! Поскольку я человек слова, как только будет время (возможно даже сегодня специально для вас найду его) обязательно выложу фото и рецептик напишу одного блюда. Ждите! И пусть у вас с каждым разом блюда будут интереснее и красивее... 🌸

Елизавета
Елизавета
15.04.2013 18:59:01
svetlvasil,

Такое ощущение, что вы сидите и ждете когда я вам отвечуpooh_lol А адрес я вам скинула😄 и в соревнования с вами я не вступала, это вы тут все соревнуетесь)))

Софья79
Софья79
14.03.2013 19:30:03

Роллы для меня - это что-то недостижимое в домашних условиях, в ресторане я их пробовала и не раз, очень люблю, а вот сама еще ни разу не решилась приготовить. Уношу Ваш рецепт с собой! Спасибо, Елизавета!🌷🌷🌷

Елизавета
Елизавета
14.03.2013 20:30:56
Софья79,

Мне первый раз тоже было страшно)))) Первая колбаска получилась комом, но потом быстро приспособилась, теперь полчаса и все готово! Очень рада, что мой рецепт вам понравился!!!!🌺

иришк@
иришк@
13.03.2013 19:55:44

а рисовый уксус можно заменить обычным?

Елизавета
Елизавета
13.03.2013 22:16:14
иришк@,

лучше винным и разбавить его пополам, рисовый уксус 3%, обычный придется разбавлять 1:3

иришк@
иришк@
14.03.2013 19:24:04
Елизавета,

Огромное спасибо,у нас в магазинах его не найдешь,а лазила по инету искала ничего так и не нашла,а вы мне даже % указали теперь все намного легче😘🌹🌹🌹
а роллы обязательно приготовлю😃

Елизавета
Елизавета
14.03.2013 20:29:31
иришк@,

сразу можно на ты😏 в инете можно посмотреть фирму сен-сой, они его делают🌸