Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это мои любимые блинчики, с припеком! Вроде и тоненькие, но и с начинкой, ее не много и она не заглушает вкус самих блинов и в то же время она есть!!! И еще "кляр".... так бабулечка одна называет смесь сливочного масла и сливок или молока, не так жирно и очень сочно и вкусно!!! Я ей очень благодарна за этот рецептик!!! Может, и вам понравится, как и мне когда-то!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сыворотка
600 мл,
мука 1,5 ст.
соль,сахар,сода
2 яйца
припек
2 яйца вареных,
6 шампиньонов
маленькая луковица
масло растительное для обжарки
яблоко
"кляр":
100 г масла сливочного
50 г сливок 10% или молока

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
177329 ed4 square150
177328 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки.
Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки.
На весь экран
шаг 2
теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелкой соломкой
теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелкой соломкой
На весь экран
шаг 3
грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности
грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности
На весь экран
шаг 4
приступаем к блинам,сковородку хорошо разогреть и немного смазать маслом,налить тесто и быстро присыпать припеком,пока не схватилось,потом перевернуть и немного прожарить припек
приступаем к блинам,сковородку хорошо разогреть и немного смазать маслом,налить тесто и быстро присыпать припеком,пока не схватилось,потом перевернуть и немного прожарить припек
На весь экран
шаг 5
готовый блинчик с яичным припеком
готовый блинчик с яичным припеком
На весь экран
шаг 6
с грибами
с грибами
На весь экран
шаг 7
с яблоками
с яблоками
На весь экран
шаг 8
Теперь "кляр": растопить масло ,добавить молоко или сливки и прогреть,этой смесью промазываем кисточкой блинчики
Теперь "кляр": растопить масло ,добавить молоко или сливки и прогреть,этой смесью промазываем кисточкой блинчики
На весь экран
шаг 9
и вот готовая стопочка сочных и вкусных блинов готова!!!
и вот готовая стопочка сочных и вкусных блинов готова!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
03.04.2013 19:34:16

Замечательные блинчики! Да ещё с такими вкусными припёками!😊🌹🌹🌹

иришк@
иришк@
16.03.2013 08:52:42

Всегда хотелось испечь блины с припеком,один раз попробовала-разочаровалась,а теперь поняла как надо😚 буду готовить💐

Чиша
Чиша
16.03.2013 17:19:21
иришк@,

Попробуйте,главное чтобы тесто не успело схватиться и начинка прилипла,самые не капризные с яйцом,остальные немного роняют припек,но совсем чуть!💖💖💖

иришк@
иришк@
17.03.2013 12:40:01
Чиша,

😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.03.2013 23:14:43

Наталья, вкуснейшие блиночки!😍 Вроде с начинкой, а вроде и нет, и сразу в блине так вкусно!😋😋😋💗

Чиша
Чиша
16.03.2013 18:21:44
Снежинка Татьяна,

Спсибо,Танечка Очень вкусные!!!!Я их люблю,а первый раз делала на свадьбу дочери подруги на тещины блины несколько лет назад!!!💖💖💖

Алекс
Алекс
15.03.2013 22:47:56

Наташа, сделал сегодня блинчики с припеком и кляром. Получились сочные и вкусные, как ты и обещала 😀 Попробовал припек из сыра, тоже очень понравилось 👌 Этот рецепт у меня точно приживется 🌷🌷🌷

Чиша
Чиша
16.03.2013 18:24:13
Алекс,

Саша,как же я рада!!!!!!Приятно когда не только тебе,но и другим нравиться и советы приживаются,вот как у меня с кляром!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolА у меня твоя чиабатта идет на ура,каждый день пеку по 2 шт ,соседям!!!!😊😊😊Фото очень красивое!!!

Алекс
Алекс
17.03.2013 00:34:43
Чиша,

А зачем соседям столько чиабатты? 😀

Чиша
Чиша
17.03.2013 20:42:23
Алекс,

Ну... им нравиться есть,мне нравиться печь и еще денежку зарабатываю хоть на мукуpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алекс
Алекс
17.03.2013 20:46:21
Чиша,

Тогда всё понятно. Печь мы можем много, если душа требует, а вот съесть всё, что наготовим, не в силах... вот на помощь приходят соседиpooh_lol

Чиша
Чиша
17.03.2013 20:50:02
Алекс,

Так точно!!!Хочу попробовать расширить этот круг,у меня еще булки хорошо уходят!!!pooh_lolpooh_lol

Алекс
Алекс
17.03.2013 20:51:20
Чиша,

Т.е. круг соседей, приходящих на помощь?

Чиша
Чиша
17.03.2013 21:05:59
Алекс,

Не,хочу объявление дать в ВК и близлежащие офисы посетить с "корзиночкой" и визиточкой!

Алекс
Алекс
17.03.2013 21:19:42
Чиша,

Наташа, а ты уже не работаешь?

Nadin
Nadin
15.03.2013 18:37:57

очень интересно!!я никогда не ела с грибами и яйцами!! только с яблоками💐

Чиша
Чиша
16.03.2013 18:24:56
Nadin,

Надюш,спасибо,мне вот больше всего с яйцом нравиться мммм!!!!💖💖💖

Показать еще комментарии