Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блины по-корейски

Блины по-корейски
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Я тоже не осталась в сторонке от блинной недели, но у меня не традиционный рецепт, а корейский.))) Но это так...для разнообразия...)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для соуса:
2 ст.л. рисового уксуса (или 1 ст.л. светлого винного)
2 ст.л. соевого соуса
щепотка рубленого чили
несколько перьев зелёного лука, нарезанного
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 ч.л. кунжутного масла


Для блинов:
200 г муки
2 больших яйца
300 мл воды
2 ст.л. растительного масла
1/2 пучка зелёного лука (нарезать)
1 красный перец без семян, нарезанный соломкой
1 чили (разрезать вдоль, удалить семена и нарезать тонко )
200 г очищенных варёных крупных креветок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты для соуса смешать в миске и отставить.
На весь экран
шаг 2
В большую миску просеять муку, в другой взбить яйца с водой, добавить к муке и хорошо перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду 20 см в d, добавить в неё 0,5 ст.л. растительного масла, лук, перец и чили и готовить, помешивая, минуты 3 до мягкости. Выложить затем эту массу с отдельную миску.
На весь экран
шаг 4
Добавить немножко масла в сковороду, четверть обжаренных овощей, четверть креветок. Равномерно распределить на эту базу четверть яично-мучной смеси, наклоняя сковороду и жарить на среднем огне 3 мин.
На весь экран
шаг 5
Накрыть плоской большой тарелкой сковороду и, держа её рукой, перевернуть содержимое сковороды.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно верните блин с тарелки в сковороду поджаренной стороной вверх (он должен соскользнуть) и готовьте ещё 2-3 мин. Приготовьте таким образом 4 блина, разрежьте их, полейте соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
18.03.2013 10:54:15

Аааа!!!супер просто!!!и креветки,и соус такой вкусный!!!прям на мой вкус! 💐

*Elenissima*
*Elenissima*
18.03.2013 16:12:44
Nadin,

Надечка, благодарю!!!😍🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.03.2013 22:18:45

Весьма разнообразно😄 Оригинально!💐

*Elenissima*
*Elenissima*
17.03.2013 22:53:29
Снежинка Татьяна,

😄😄😄Спасибо!!!👍 🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
17.03.2013 16:03:53

Леночка, как ярко и оригинально, и с любимыми морепродуктами))) забрала рецепт))) 😄😄😄😄🌺🌺🌺

*Elenissima*
*Elenissima*
17.03.2013 22:52:19
Мурзик,

👍 Спасибо, Оленька, и на здоровье!!!😊🌷🌷🌷

Софья79
Софья79
17.03.2013 12:34:55

Леночка, какая яркая и сочная, т.е. по-настоящему весенняя, подача, очень мне нравится идея со сладким перцем в блинчиках, сладкие блинчики - это, конечно, здорово, но пикантные я как-то больше люблю, хотя к мясной начинке все никак не привыкну! Спасибо тебе за новую идею, уношу, конечно, с собой!!!😘💖🌹🌹🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
17.03.2013 22:51:07
Софья79,

👍 Спасибо тебе, Соня!😘😘😘 А я и с мясом люблю!pooh_lolpooh_lolpooh_lolА в блинчиках, заметь,кроме сладкого перца, ещё и чили.😱

Софья79
Софья79
19.03.2013 05:04:16
*Elenissima*,

Это как раз для меня и мужа, мы обожаем чили, а вот детям придется без него готовить!😘💖

ярослава
ярослава
17.03.2013 06:44:46

я бы корейских блинчиков отведала!😋😋

*Elenissima*
*Elenissima*
17.03.2013 22:48:14
ярослава,

😊Угощаю!!!🌷🌷🌷👍

Показать еще комментарии