Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-имбирный суп-пюре

Морковно-имбирный суп-пюре
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Морковь - 500 г
Лук репчатый - 1 небольшая головка
Имбирь - 1 ст. ложка
Бульон куриный - 700 мл
Сливки - 100 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук мелко порезать, имбирь потереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать, имбирь потереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
На растительном / оливковом масле потушить лук с имбирем на маленьком огне примерно 5-7 минут.
На растительном / оливковом масле потушить лук с имбирем на маленьком огне примерно 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3
Морковь нарезать кружочками, добавить к луку и имбирю, залить бульоном. Довести до кипения и тушить на меленьком огне примерно 30 минут.
Морковь нарезать кружочками, добавить к луку и имбирю, залить бульоном. Довести до кипения и тушить на меленьком огне примерно 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Когда морковь станет мягкой, снять с огня, и сделать пюре с помощью блендера. Добавить соль, перец, сливки.
Когда морковь станет мягкой, снять с огня, и сделать пюре с помощью блендера. Добавить соль, перец, сливки.
На весь экран
шаг 5
Довести суп пюре до кипения и проварить 5 минут. Подавать с сухариками и укропом.
Довести суп пюре до кипения и проварить 5 минут. Подавать с сухариками и укропом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Ульяна
Ульяна
17.03.2013 21:39:07

славный суп 😉

Дарья Шитова
Дарья Шитова
17.03.2013 21:49:42
Ульяна ,

Спасибки😊

Софья79
Софья79
17.03.2013 12:23:20

Дашенька, морковь и имбирь - отличная парочка, так что супчик у тебя точно вкусный!!!😍🌹🌹🌹

Дарья Шитова
Дарья Шитова
17.03.2013 15:51:17
Софья79,

Сонечка, спасибо😄 и что удивило он безумно похож на тыквенный😌

Яна
Яна
16.03.2013 21:07:07

Чудесный нежный супчик!! 😃 Обожаю такие! 💐

Дарья Шитова
Дарья Шитова
17.03.2013 15:55:54
Яна ,

И я!😃суп пюре это одно из моих самых любимых блюд!