Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

маринованные огурчики с эстрагоном

маринованные огурчики с эстрагоном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусные огурчики-хрустики.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 3 л банку:
2 ст. л. с горкой соли
3 ст. л. сахара
50 мл уксуса 9 %
лист и корень хрена
2 зубка чеснока
1-2 стручка горького перца
2 веточки эстрагона
1,5-2 кг огурцов (маленьких)
листья смородины

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Предварительно вымыть и замочить огурцы в холодной воде на 2-3 часа. Подготовить банки. Заложить в банки листья и корень хрена, чеснок,перец горький, эстрагон, и плотно уложить огурцы до верха банки.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле закипятить воду и залить ею огурцы, накрыть их крышкой и накрыть полотенцем. Оставить на 20-30 мин.
На весь экран
шаг 3
Слить воду с огурцов в кастрюлю и добавить в эту воду соль, сахар. Закипятить. В банку с огурцами добавить уксус и влить закипевший рассол.
На весь экран
шаг 4
Закатать и укутать в тёплое до полного остывания. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Сытый слон
Сытый слон
18.04.2013 17:55:14

Все пробую, все эксперементирую...все никак не найду ...
Ваш рецепт добавлен. В этом году попробую...

vera
vera
20.03.2013 20:18:10

😌 спасибо, что заглянули💐.огурчики с эстрагоном действительно знатные получаются".травка делает своё дело"pooh_lol

Lubasha V.
Lubasha V.
12.06.2013 18:17:02
vera,

Вера, подскажите, сколько брать воды для рассола на указанное вами количество?

vera
vera
16.06.2013 14:04:56
Lubasha V.,

примерно 1 л -1.5 л . всё зависит от наполняемости вашей банки.я часто делаю в 1.5 л банках и точно не отвечу на ваш вопрос.в кастрюлю наливаю воды приблизительно.

Артес
Артес
20.03.2013 16:55:21

Я делаю почти так же единственное соотношение соли и сахара(1 ложка сахара на 2 ложки соли)но все равно спасибо за рецепт🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.03.2013 21:39:42

Хоть уже написали, но всё-такие первое, что пришло в голову - слюнки потекли😛😄

иришк@
иришк@
17.03.2013 13:08:00

какие красивые,аж слюнки потеклиpooh_lol так и хочется откусить с хрустом😌