Спецпроекты:
Детское менюДружба с ИталиейVkusnoLogo4Biolio logo
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Мраморный кекс

Мраморный кекс
Мраморный кекс
Мраморный кекс
52480 ed4 square100
Мраморный кекс
Мраморный кекс
3
Аня
Аня
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

1 яйцо
1 ст. сахара
1 ч. л. соды
1 ст. сыворотки (кефир)
4 ч. л. какао
1 ч. л. корицы
на кончике ножа:
мускатный орех
молотый имбирь
50 мл растительного масла
2 ст. муки

На весь экран
шаг 1
Яйцо взбить с сахаром добела.
На весь экран
шаг 2
Добавить закваску (сыворотку, кефир) и раст. масло, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку с содой. Взбить.
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на две части в соотношении 3:2.
На весь экран
шаг 5
В большую добавить пряности, в меньшую - какао.
На весь экран
шаг 6
Форму смазать раст. маслом. На дно уложить светлое тесто, сверху, аккуратно по середине - коричневое. Зубочисткой сделать хаотичные узоры.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180-200°C до готовности ~35-40 мин. (проверить зубочисткой).
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
26.08.2015 15:41:51

Использовала половину от общего кол-ва ингридиентов, но яйцо и какао не уменьшала, тесто не делила, сделала одну шоколадно-пряную массу, формочки заполнила наполовину, вышло семь тающих во рту маффинов (правда, шапочки не получились ), выпекала 30мин в разогретой мультиварке в режиме "Выпечка"

Аня
Аня
28.08.2015 09:08:54
Иннесс Цыганенко,

а какие вы формочки брали для мультиварки?

Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
28.08.2015 13:14:43
Аня,

Маленькие силиконовые для маффинов, я всегда их использую, они очень удобные и их смазывать ничем не нужно, всегда легко готовую выпечку изымать 😎

Аня
Аня
29.08.2015 09:11:38
Иннесс Цыганенко,

спасибо)) не знала, что можно в мультиварке в формах печь)

Победа
Победа
16.03.2014 20:51:38

Спасибо!!💐 Было вкусно! Фото уже у Вас!!!!💐

Эгги Астахова
Эгги Астахова
20.03.2013 23:38:28

супер! 😋😋😋очень понравилось!!!!🌺🌺🌺🌺

Аня
Аня
21.03.2013 01:15:21
Эгги Астахова,

спасибо)) приятно)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.03.2013 16:03:32

Вкусно, красиво и не хлопотно!😀

Аня
Аня
20.03.2013 19:21:24
Снежинка Татьяна,

спасибо) да, такая выпечка выручает, когда нет времени)

Надежда
Надежда
20.03.2013 14:44:40

Красивый кекс получился и вкусный💗🌸🌸🌸😊

Аня
Аня
20.03.2013 19:21:43
Надежда,

спасибо))

Показать еще комментарии