Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная импровизация от Папы

Мясная импровизация от Папы
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт давно в нашей семье. Придумал и готовил Папа моего мужа.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

говядина - 700 г
морковь - 2 шт. (маленькие)
лук - 1 головка (большая)
чеснок - 1 зубчик
огурец соленый - 2 шт
оливки - половина стандартной банки
томатная паста - столовая ложка
соль, перец - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем говядину небольшими кусочками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, обжариваем говядину (пока не выкипит жидкость). Добавляем соль и перец. Нарезаем морковь и лук полукольцами, добавляем к мясу и обжариваем всё вместе 10 минут. Заливаем водой, добавляем томат, доводим до кипения, убавляем огонь - тушим под крышкой 30 минут. Мелко шинкуем чеснок, нарезаем соленые огурцы полукольцами, оливки - кольцами. Добавляем чеснок, огурцы, оливки и лавровый лист к мясу. Тушим 20 минут на среднем огне.
Нарезаем говядину небольшими кусочками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, обжариваем говядину (пока не выкипит жидкость). Добавляем соль и перец. Нарезаем морковь и лук полукольцами, добавляем к мясу и обжариваем всё вместе 10 минут. Заливаем водой, добавляем томат, доводим до кипения, убавляем огонь - тушим под крышкой 30 минут. Мелко шинкуем чеснок, нарезаем соленые огурцы полукольцами, оливки - кольцами. Добавляем чеснок, огурцы, оливки и лавровый лист к мясу. Тушим 20 минут на среднем огне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.03.2013 23:48:31

Пикантное мяско получается!😃🌷

МаринаL
МаринаL
21.03.2013 00:57:29

Просто молодец, очень аппетитно выглядит!😋😋Такое мяско сочное и яркое!

ЯНА
ЯНА
20.03.2013 21:07:13

Готовил мой любимый муж!