Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Багеты пшенично-ржаные

Багеты пшенично-ржаные
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
12 г сухих дрожжей
300 мл воды
1 ст.л. растительного масла
10 г соли
10 г сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
183481 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.
На весь экран
шаг 3
Лепешку свернуть рулетом.
Лепешку свернуть рулетом.
На весь экран
шаг 4
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.
На весь экран
шаг 5
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.
На весь экран
шаг 6
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
Развернуть лепестки в разные стороны через один.
На весь экран
шаг 7
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Кристина
Кристина
23.05.2013 21:42:26

Викуль, принимай Полинкины багеты😋 похрустим😋 спасибо тебе😘

Ла Ванда
Ла Ванда
23.05.2013 21:48:16
Кристина,

Вы мои золотые!!!!!!!!!! Умницы и красавицы!!!!!!!!!!!!!! Какие багеты шикарные испекли!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо вам большое-пребольшое!!! Полинка - умничка!!!!!!!!!!!!!!!😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
22.03.2013 23:09:24

Что скажешь, красота!!!!!😍💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:19:22
Elen@Lat,

Спасибо!!! Узнала?😘

Elen@Lat
Elen@Lat
23.03.2013 21:58:46
Ла Ванда,

Конечно, узнала, еще как)))pooh_lol😎

Диана
Диана
22.03.2013 20:40:57

Красавцы!!!🍃🌺🍃

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:19:42
Диана,

Спасибо, Диана!!!🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
22.03.2013 14:39:32

Очень аппетитные багеты, Вика!!!! 😘 🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:20:00
burro.salvia,

Ириш, пасибки!!!💐

Кристина
Кристина
22.03.2013 11:14:36

Ох как мы любим багетики! Особенно только что из духовочки. Спасибо за рецепт💐

Ла Ванда
Ла Ванда
23.03.2013 18:20:18
Кристина,

И Вам, спасибо!!!🍀

Показать еще комментарии