Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Французский луковый суп

Французский луковый суп
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот суп невероятно вкусный. Готовьте без сомнения, и не пожалеете! В моей семье его оценили все) Главное - не жалейте денег на хорошее вино и сыр. Ведь от этого зависит вкус!
Ингредиенты
На 3 горшочка нам понадобится:
500 г репчатого лука
белая часть лука-порея
3 зубчика чеснока
50-70 г пармезана
соль, свежемолотый перец
3 ломтика белого хлеба (предварительно высушить их до состояния сухарей в духовке)
50 г сливочного масла
щепотка мускатного ореха
100 мл белого сухого вина
500 мл куринного бульона
1 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами или кубиками. Порей нарезать кольцами.


На весь экран
2. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и добавить весь лук. Посолить поперчить. И томить где-то 20-30 мин., периодически помешивая, пока не начнет золотиться. Но самое главное, чтобы он не подгорел. Иначе испортится вкус лука.


На весь экран
3. Добавить сахар, мускатный орех и вино. Готовить 5 мин.


На весь экран
4. Влить бульон и довести до кипения.


На весь экран
5. Сыр натереть на терке.


На весь экран
Теперь собираем наш суп. В горшочки наливаем суп, кладем сверху хлеб и очень щедро посыпаем сыром. Ставим в духовку (200 гр.) на 5 мин. Пока сыр не расплавится. И мигом подаем к столу ) Это очень согревает!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Катерина
Катерина
10 лет назад

Горшочки знакомые)))) надо значит приготовить!😘

Стелла
Стелла
10 лет назад

Оооооо, я его тоже мечтаю когда-нибудь приготовить!😍😍😍

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Стелла,

Хватит мечтать-готовьте:)

Туся
Туся
10 лет назад

Обожаю!!!! Это мой наркотик😊💖💖💖

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.