Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)

Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
52631 ed4 square100
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Безглютеновый карамельный торт (Gluten free Cookie Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Торт испекла на День рождения своей крестницы, но у нее очень строгая диета - многие продукты нельзя, в том числе, обычную муку, яйца, орехи... Кому позволяет организм и здоровье - смело меняйте крахмал на обычную пшеничную муку, торт простейший и вкуснейший!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- 1 ч. рисовой муки;
- 1 ч. кукурузного крахмала;
- 2 ч.л. пекарского порошка;
- 1 ч.л. соды;
- 1 3/8 ч. сахара;
- 2/3 ч. (150 гр) слив.масла 82%;
- 2 ч.л. ван.экстракта;
- 1 ст.л. рисового уксуса (1/2 обычного);
- 1 3/5 ч. (350 гр) сметаны 25%;
- 1 ч. (155 гр) шоколада;
- 1/2 ч. (70 гр) кураги
- 5 ст.л. карамельного соуса http://www.edimdoma.ru/retsepty/52537-solenyy-karamelnyy-sous-karamel
************
1 ч = 240 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, половину сахара
Смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, половину сахара
На весь экран
шаг 2
Мягкое масло взбить со сметаной, уксусом, ванилью и сахаром
Мягкое масло взбить со сметаной, уксусом, ванилью и сахаром
На весь экран
шаг 3
Нарезать тонкими полосками курагу, накрошить шоколад (у меня черный, но полусладкий) или взять термостабильные шоколадные капли
Нарезать тонкими полосками курагу, накрошить шоколад (у меня черный, но полусладкий) или взять термостабильные шоколадные капли
На весь экран
шаг 4
Добавить в масляно-сметанную смесь муку - перемешать до однородности (я все делала в комбайне)
Добавить в масляно-сметанную смесь муку - перемешать до однородности (я все делала в комбайне)
На весь экран
шаг 5
Добавляем наполнители - перемешиваем
Добавляем наполнители - перемешиваем
На весь экран
шаг 6
Форма 22 см - застелить пергаментом дно, смазать маслом. Выпекать 65 мин при 160"С
Форма 22 см - застелить пергаментом дно, смазать маслом. Выпекать 65 мин при 160"С
На весь экран
шаг 7
Остудить, полить карамельным соусом. Приятного аппетита!
Остудить, полить карамельным соусом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2013 21:11:44

Катюш, ты умница, у меня подобная проблема с племянником, знаю, что ухитриться сделать вкусный торт не просто!💐

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 21:54:23
Снежинка Татьяна,

Да, об этом не задумываешься, пока не столкнешься с проблемой сам... В зарубежных магазинах можно найти не один вид безглютеновой муки, заменителей мяса, орехов и прочее, прочее, а вот наши пока не задумываются о помощи таким деткам 😕

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2013 21:57:57
KT-SW,

У нас рисовую муку найти нереально, а вот молоть рис получается с крупинками(((

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 22:19:37
Снежинка Татьяна,

Я нашла в МЕТРО С&C

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2013 22:35:10
KT-SW,

У нас таких магазинов нет.

Annie
Annie
24.03.2013 02:35:46

Какая красота!!!

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 03:06:42
Annie,

😌 😌 😌 💗 💐

MERI
MERI
24.03.2013 00:29:28

Такая забота и любовь к малышке!😘 Умница😘💖

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 02:50:57
MERI,

она просто 😇

Катерина
Катерина
23.03.2013 20:20:13

Хороший тортик Катюш, ведь сладкое хочется всегда, даже когда многое запрещено!😚💗

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 02:49:39
Катерина,

ну да, она, конечно, любит фрукты, но для разнообразия "сладкого хлебушка" хочется иногда 😌