Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
52668 ed4 square100
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не пугайтесь, лук здесь дает только аромат, а приправа приближает по вкусу к магазинным чипсам... Но а семечки должна есть (правда только горсточку, они калорийные!) каждая женщина, в них куча полезностей для наших ногтей, волос и т.д... Семя льна к тому же понижает вредный холестерин, который есть почти у всех после 40 лет... Постящиеся могут хрустеть такими чипсами с утра до вечера (даже брать с собой на работу!) для поддержания сил, ведь впереди месяц поста))) Привожу ниже рецепт на одну форму диаметром 26 см, но если хотите напечь таких чипсиков-хрустяшек на несколько дней, увеличьте дозу в 3-4 раза!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 луковица
семя льна - 50 г
очищенные семена подсолнечника - 100 г
вегета или чесночная соль в порошке
пергамент или непригораемая форма
блендер

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
178308 ed4 square150
178239 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
На весь экран
шаг 2
Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
На весь экран
шаг 3
Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
На весь экран
шаг 4
Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
На весь экран
шаг 5
Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
На весь экран
шаг 6
Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
На весь экран
шаг 7
В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
На весь экран
шаг 8
Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
На весь экран
шаг 9
Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
На весь экран
шаг 10
Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
На весь экран
шаг 11
Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
На весь экран
шаг 12
Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
На весь экран
шаг 13
Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52719-svekla-s-semechkami-po-koreyski-postnaya) Сочетание неземное...,я проверила)))
Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52719-svekla-s-semechkami-po-koreyski-postnaya) Сочетание неземное...,я проверила)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
KT-SW
KT-SW
07.05.2013 23:14:29

Ух-ты! даже без муки??

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2013 23:23:34
KT-SW,

В этом вся и интрига 😃...Сама не 😎 верила,но фотографировала 😆 на всякий случай 😯...Один 😕 минус-их мало 😉 получилось!!! pooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
31.03.2013 18:19:03

Ну, такие чипсики точно улетели в один момент!!! Хрустяшки просто супер!😍😍😍🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2013 18:41:02
Ира ,

Ага! 👍 Сейчас вот сижу арахис таскаю 😉...и по чипсикам скучаю...😚🌺😋

Елена
Елена
26.03.2013 14:42:30

Вкууууууууу😄💐сно! Ловите фотоочет! Пока перекладывала из формы продукт заметно уменьшился.pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 00:14:57
Елена,

Ого,Лен 💗,какая приятная 😌 новость!!! Спасибо!!! 😘🌹 Хрустики замечательные 👌👌 получились!!! Без особых хлопот 😎 и затрат 😀 перекус 😋 всегда под рукой!!! 😇💖💖💖

Дарья Шитова
Дарья Шитова
26.03.2013 01:47:36

Таня это супер!!!ловите голос😍

ТатьянаS
ТатьянаS
26.03.2013 02:03:55
Дарья Шитова,

Дашунь,🌹 какая молодец, 😃 что поняла по рецепту,насколько ЭТО вкусно! 😘💖 А то я не особо умею расхваливать 😉 своё творение и этим проигрываю здесь...pooh_lolpooh_lol Спасибо, 💗 дорогая, 🌺 за голосок!!! 💐🌸💐

larisa
larisa
25.03.2013 23:31:36

Какой ты ,ТАНЬ,нашла рецептик удивительный....😍обязательно попробую....можно же еще каких нибудь семок добавить....😋🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
26.03.2013 02:06:51
larisa,

Меня грызли сомнения 😎 по поводу состава 😝 ...,но кулинарное любопытство победило 😆 и теперь приглашаю всех повторить 😉 и убедиться,какой это деликатес 🌹 для любителей похрустеть...😇😇pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии