Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет с грибами и болгарским перцем

Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет с грибами и болгарским перцем
52709 ed4 square100
Омлет с грибами и болгарским перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 250 г
Болгарский перец-1-2 шт
Молоко - 5 столовых ложек
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1/2 столовой ложки
Зелень лука и петрушки - 1 горсть
Соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Репчатый лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на крупной терке.Грибы нарезать пластинками .
Репчатый лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на крупной терке.Грибы нарезать пластинками .
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать соломкой
Перец нарезать соломкой
На весь экран
шаг 3
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне,репчатый лук обжарить до прозрачности,добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы,перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой,что бы перец немножко обмяк.
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне,репчатый лук обжарить до прозрачности,добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы,перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой,что бы перец немножко обмяк.
На весь экран
шаг 4
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли,перцем и мукой
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли,перцем и мукой
На весь экран
шаг 5
добавить молоко,измельченную зелень и опять взбить.
добавить молоко,измельченную зелень и опять взбить.
На весь экран
шаг 6
Омлетную смесь равномерно распределить по поверхности грибов и перца и закрыть сковороду крышкой,довести до готовности,нарезать на порции и подавать к завтраку или ужину.Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
28.07.2013 00:45:08

Надюша, готовила недавно омлет по твоему рецепту) очень вкусно получилось, буду повторять обязательно)) спасибо тебе большое за отличный рецепт)😍😍🌺

Надежда
Надежда
29.07.2013 13:11:57
Мурзик,

Оленька,и тебе большое спасибо!Я очень рада,что омлет понравился,готовь на здоровье!💗💐😘

Ира
Ира
31.03.2013 18:51:20

Наденька, это просто чудо, а не омлет! Очень вкусно! А к тому же так красиво, нарядно, аппетитно выглядит!😍💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹

Надежда
Надежда
01.04.2013 14:07:57
Ира ,

Ирочка,он и правда вкусный,а еще быстро готовить,спасибо!!!💖💖💖💐😘

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 03:50:24

Очень люблю и есть и готовить такие омлеты, особенно на даче, чтобы присыпать его свежей зеленью..чтобы все свое былоpooh_lol😋😋😋💖💖💖

Надежда
Надежда
27.03.2013 19:00:32
Liza Oliver,

Да,Лиза,согласна с тобой на все 100%,с сезонными овощами и зеленью это просто безумно вкусно!😋😋💖🌺

Софья79
Софья79
27.03.2013 01:39:46

Красавец-омлет, Надежда, я сама очень люблю омлеты, но вот мои детки пока до них не доросли, любят вареные яйца очень, а вот к яичнице и омлетам все никак не привыкнут, жду!pooh_lol😘🌹🌹🌹

Надежда
Надежда
27.03.2013 01:44:14
Софья79,

А мои,когда маленькие были,любили омлет и глазунью,и до сих пор любятpooh_lolpooh_lolСпасибо,Сонечка!💖🌺😊

Elen@Lat
Elen@Lat
27.03.2013 00:04:17

Это очень вкусно, я знаю, я в такой омлетик еще и помидорку добавляю, Мммм, чудо!!!😘🌺🌺🌺

Надежда
Надежда
27.03.2013 00:13:57
Elen@Lat,

Спасибо,Леночка,с помидоркой тоже вкусно😋💖🌸🌸🌸😘

Показать еще комментарии