Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свекла с семечками "по-корейски" (постная)

Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
52719 ed4 square100
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось салатика из свеклы, допустим, с луком... но в процессе готовки передумалось на чеснок+специи как у морковки "по-корейски"... отсюда и такое название)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг свеклы
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. растит.масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
кусочек перца чили
0.5 ч.л. кардамона
щепотка чёрного перца
1-2 ст.л. уксуса
лавровый листик
2 ст.л. семечек
зелень по желанию

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
178833 ed4 square150
178832 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты... Лук ещё в кадре, но затем успешно иммигрировал на чипсы))
Продукты... Лук ещё в кадре, но затем успешно иммигрировал на чипсы))
На весь экран
шаг 2
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке (у меня получилось чистого веса-400 г), замариновать в яблочном уксусе,добавив его по своему вкусу.
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке (у меня получилось чистого веса-400 г), замариновать в яблочном уксусе,добавив его по своему вкусу.
На весь экран
шаг 3
Перемешать с сахаром...
Перемешать с сахаром...
На весь экран
шаг 4
И крупной солью.Оставить настояться.
И крупной солью.Оставить настояться.
На весь экран
шаг 5
В это время готовим заправку из специй.Чеснок порубить мелко...
В это время готовим заправку из специй.Чеснок порубить мелко...
На весь экран
шаг 6
Разогреть нерафинированное растительное масло и выложить в него семечки (пока столовую ложку) с лавровым листиком.
Разогреть нерафинированное растительное масло и выложить в него семечки (пока столовую ложку) с лавровым листиком.
На весь экран
шаг 7
Добавить чеснок и молотый кардамон.
Добавить чеснок и молотый кардамон.
На весь экран
шаг 8
Немного перчика чили без семян...
Немного перчика чили без семян...
На весь экран
шаг 9
Добавить можно немного такой смеси...(там в состав входит и душистый перец!)
Добавить можно немного такой смеси...(там в состав входит и душистый перец!)
На весь экран
шаг 10
Всё нужно прокалить несколько минут в масле,чтобы компоненты подружились между собой! Следите,чтобы чеснок не пригорел!
Всё нужно прокалить несколько минут в масле,чтобы компоненты подружились между собой! Следите,чтобы чеснок не пригорел!
На весь экран
шаг 11
Выложить всю без остатка заправку в свеклу. Лавровый лист вынуть... Перемешать!
Выложить всю без остатка заправку в свеклу. Лавровый лист вынуть... Перемешать!
На весь экран
шаг 12
Вторую ложку семечек прожарить в той же сковороде с остатками масла и высыпать сверху на салатик! Всё!!!
Вторую ложку семечек прожарить в той же сковороде с остатками масла и высыпать сверху на салатик! Всё!!!
На весь экран
шаг 13
Очень вкусно просто с кисло-сладким тминным хлебушком))) Поверьте, не оторваться!!!
Очень вкусно просто с кисло-сладким тминным хлебушком))) Поверьте, не оторваться!!!
На весь экран
шаг 14
А ещё очень вкусно поддевать такой салатик домашними хрустящими чипсами! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52668-chipsy-so-vkusom-luka-postnye-i-megapoleznye). Попробуйте, и вы это подтвердите))
А ещё очень вкусно поддевать такой салатик домашними хрустящими чипсами! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52668-chipsy-so-vkusom-luka-postnye-i-megapoleznye). Попробуйте, и вы это подтвердите))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
31.03.2013 19:56:44

Татьяна,а вот и я,с салатиком.Очень вкусно,сочно,недостаток один-быстро исчезает!pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2013 20:36:56
Натали*Лали,

О! 😄 Как здорово!!! 😌pooh_lol😊 Вот и я проглотила его сама,не дождавшись домочадцев! 😝 Спасибочки, 😘 Лали,за фоточки 😘😘...Не ожидала,если честно, 😉 что кто-то салатик повторит! 😎 Чаще сладкого всем хочется pooh_lol...Спасибо ещё раз!!! 💖🌹💖

Ира
Ира
31.03.2013 18:20:57

Замечательный рецептик! И вкусно, и полезно!😊💖🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2013 18:38:26
Ира ,

Да,Ириш, 🌸 мы,девочки,😎 такие салатики любим! 😇pooh_lolpooh_lol

KT-SW
KT-SW
27.03.2013 01:07:53

очень в тему! 😊 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 01:11:24
KT-SW,

Ага! 😃 Постящихся надо,Катюш, 🌺 порадовать!!! 😉💖😇

Надежда
Надежда
27.03.2013 00:02:30

Очень вкусно,Таня!💖🌸😊

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 00:59:04
Надежда,

Да,Надежда, 🌹 думаю,любители 😋 овощей 💖 оценят и попробуют!!! pooh_lol😉 Спасибо! 💐🌷💐

Софья79
Софья79
26.03.2013 23:51:59

Танюша, чудесная идея и замечательный салат, твои эксперименты - это всегда так здорово!😘🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 00:57:27
Софья79,

Сонечка,спасибо!!! 💖💖💖😇😇😇🌹🌹🌹

Показать еще комментарии