Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с сельдереем, морковью и курагой

Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
52930 ed4 square100
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Салат с сельдереем, морковью и курагой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в салатах. Вот и приходится находить или придумывать новые сочетания. Данный салат и прост, и необычен в чём-то, со своей изюминкой, свежий, вкусный, солнечный и полезный. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стебля сельдерея
1 крупная морковь
6-8 шт. кураги
0,5 головки небольшого репчатого лука
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
4 ст.л. сметаны (можно пополам с майонезом)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
199846 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 2
Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Oksana Harder
Oksana Harder
17.03.2016 23:39:53

Здравствуйте. Готовила сегодня салат с корнем сельдерея. Мне не понравилось. Корень не имеет вкуса, как картошка. Его совсем не чувствуешь в салате. С стеблями будет намного вкуснее, так как они сочные. Так что как куплю стебли буду делать снова. Спасибо за рецепт😊💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.03.2016 23:49:59
Oksana Harder,

Добрый вечер, Оксана! Этого стоило ожидать😌, но уверена со стеблем вам понравится😃 Спасибо, что описались😊🌷

Oksana Harder
Oksana Harder
15.03.2016 20:55:12

Здравствуйте. Скажите пожалусто можно использовать корень сельдерея? Муж не знал и купил корень😃 Спасибо.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.03.2016 22:06:30
Oksana Harder,

😃 Стебли имеют более нежный вкус и текстуру. Конечно, вкус не сильно испортит, скорее восприятие салата😊 Попробуйте, потрите его на тёрке, как и морковь.

Oksana Harder
Oksana Harder
15.03.2016 22:58:20
Снежинка Татьяна,

Я вообще никогда ни ела сельдерей😌 так как не очень нравится сапах, но ваш салат заинтересовал. Правда муж подкачал в помощи😄. Завтра попробую и напишу результат😊🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.03.2016 23:07:20
Oksana Harder,

Хорошо 😀 Конечно, в этом случае черешковый был бы лучше.

Oksana Harder
Oksana Harder
16.03.2016 16:56:51
Снежинка Татьяна,

Надо самой идти в магазин😆😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.03.2016 21:32:49
Oksana Harder,

pooh_lolpooh_lol

Натали*Лали
Натали*Лали
13.01.2014 20:25:11

Таня,отличный салатик:вкусный и полезный!Как раз для ценителей здорового питания(таких,как я,в перерывах между тортикамиpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но ничего не поделаешь😊)Сельдерей очень люблю,добавляю в разные блюда,но такое сочетание ещё не встречала.Отдельное спасибо от моей мамы,ей очень нравятся твои рецепты(в моем исполненииpooh_lol). Поздравляем со Старым Новым Годом!!!💖💖💖😍💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.01.2014 22:06:15
Натали*Лали,

Ой, какое счастье!!!😇 Лали, спасибо тебе огромное и твоей маме большаааая ей благодарность от меня!!!😊💗 Так радостно знать, что вся семья наслаждается моими рецептам😇💖💖💖 С Новым годом вас, хоть и Старым!!!!!pooh_lol😘😘😘 У нас сегодня первый снег😄

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
01.04.2013 18:55:34

Танюша, я как-то сельдерей еще не пробовала, но салатик хороший. Запишу) У меня мама в последние дни очень заинтересовалась сыроедением и нас всех хочет подсадить, так что рецепт точно пригодитсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.04.2013 23:53:17
Маргарита Бузова,

Хорошо, если пригодится!😃 А сельдерей попробуй, даже интересно понравится ли тебе он с первого раза😉

irushka78
irushka78
01.04.2013 18:43:33

Необычный салатик😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.04.2013 23:52:39
irushka78,

Спасибо, Ирочка!😊😘

Показать еще комментарии