Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики в сливочном соусе

Рулетики в сливочном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если нежданные гости на пороге, готовлю такие рулетики, беспроигрышный вариант. Очень простой рецепт, главное не пересушить мясо. Попробуйте в соус добавить вино, я так не делала, но по рецепту идет 150 мл белого вина.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриное филе 3 шт.
Ветчина 200 г
Сыр 200 г
Морковь 100 г
Сметана,
бульон овощной или мясной,
соль, перец,
зелень,
лимонная цедра и сок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Морковь нарезать тонкой соломкой и протушить в воде до полуготовности.
На весь экран
шаг 2
Каждое филе разрезать на 2 части вдоль, половинки слегка отбить, натереть с обеих сторон солью и перцем. На мясо выложить сыр, ветчину и морковь, свернуть в тугой рулетик, скрепить зубочисткой.
На весь экран
шаг 3
Слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. л.), залить горячим бульоном, приправить цедрой, соком, перцем по вкусу и солью, довести до кипения, влить сметану и тушить до готовности. В конце варки добавить зелень. В соус можно добавить лук, протушить, а потом перетереть через сито для однородности массы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
01.04.2013 19:32:20

аппетитно так 😋😋😋

Марина
Марина
01.04.2013 20:42:56
Liza Oliver,

спасибо. попробуйте, вам должно понравиться💐

Софья79
Софья79
01.04.2013 01:31:38

Марина, очень аппетитно и, не сомневаюсь, вкусно!🌻🌻🌻