Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальная, с необыкновенным вкусом фруктовая закуска... Вся фишка в заправке, рецептом которой со мной поделилась Ирина из г. Марбелья , за что я ей очень благодарна... Теперь эта заправка - частый гость на моем столе)))) Очень ароматная, она отлично подходит и к овощным салатам, и к клубнике...заставляет ее звучать по-новому... Ира, спасибо тебе большущее!!!!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

клубника
кориандр
соль
перец
оливковое масло
сок лайма
рукола

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
184624 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
На весь экран
шаг 2
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 3
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
На весь экран
шаг 4
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Nadia
Nadia
06.06.2013 13:33:11

очень необычно! спешу попробовать! сейчас за руколой и кинзой пойду толькоpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
06.06.2013 16:39:11
Nadia,

ПодЕлитесь потом впечатлениями?pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadia
Nadia
07.06.2013 11:48:50
Ла Ванда,

Очень вкусно и оригинально! Я чаще всего клубнику ем просто так или с сахаром + сметаной и ещё клубнику с мороженым. Попробовав ваш рецепт, сначала немного нужно было мне привыкнуть - для меня было немного необычно. Но потом решила, что на некоторое время нужно забыть как я ела клубнику раньше. И этот новый салат оказался очень оригинальным! Так что буду делать и таким образом! Фотоотчёт представляю pooh_lol

Nadin
Nadin
04.04.2013 00:33:15

Как необычно!!!😍

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:09:00
Nadin,

Спасибо, Надюша!!!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
03.04.2013 07:40:32

Прямо лето на тарелочке)))))))😋😋😋💖

Ла Ванда
Ла Ванда
03.04.2013 18:20:19
Elen@Lat,

😘😘😘 Спасибо, Ленок!

Виктория
Виктория
02.04.2013 22:41:51

рецепт забираю на лето, все у меня растет в огороде, спасибо😇💗💐

Ла Ванда
Ла Ванда
02.04.2013 22:53:32
Виктория,

Забирай, Викуль! Я рада! Летом жду фотоотчет)))))))😜

Виктория
Виктория
02.04.2013 22:57:29
Ла Ванда,

С радостью принесу😍

Натали М
Натали М
02.04.2013 13:03:50

Фото невообразимо соблазнительное😍😍😍Сразу захотелось порцию попробоватьpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
02.04.2013 19:54:54
Натали М,

Угощаю, Наташ!!!😘😘😘

Показать еще комментарии