Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное филе в хрустящей "шубке" с овощами

Куриное филе в хрустящей "шубке" с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Надеюсь, кому-нибудь пригодится мой вариант ужина. Время приготовления - 22 минуты)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриное филе 2 шт.
яйцо 1 шт.
мука 3 ст.л.
хлебная крошка (панировочные сухари) 4-5 ст.л.
кабачок
морковь
лук
болгарский перец
оливковое масло для обжарки
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе разрезать на 2 части наискосок.
Куриное филе разрезать на 2 части наискосок.
На весь экран
шаг 2
Положить между двумя листами пленки и хорошо отбить. Чем лучше отбито мясо, тем тоньше отбивные и соответственно - короче время приготовления.
Положить между двумя листами пленки и хорошо отбить. Чем лучше отбито мясо, тем тоньше отбивные и соответственно - короче время приготовления.
На весь экран
шаг 3
Посолить, поперчить, обвалять сначала в муке...
Посолить, поперчить, обвалять сначала в муке...
На весь экран
шаг 4
с двух сторон.
с двух сторон.
На весь экран
шаг 5
Обмакнуть в яйцо.
Обмакнуть в яйцо.
На весь экран
шаг 6
а затем обвалять в хлебной крошке.
а затем обвалять в хлебной крошке.
На весь экран
шаг 7
Быстро обжарить с обеих сторон по 2 минуты. Я жарила сразу 4 отбивные на одной большой сковороде.
Быстро обжарить с обеих сторон по 2 минуты. Я жарила сразу 4 отбивные на одной большой сковороде.
На весь экран
шаг 8
Выложить на бумажное полотенце для удаления остатков масла.
Выложить на бумажное полотенце для удаления остатков масла.
На весь экран
шаг 9
На гарнир - палочка-выручалочка - овощи стир фрай. У меня сегодня кабачок, морковь, лук и болгарский перец. Как готовится стир фрай можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/51723-stir-fray-iz-kuritsy-s-ovoschami
На гарнир - палочка-выручалочка - овощи стир фрай. У меня сегодня кабачок, морковь, лук и болгарский перец. Как готовится стир фрай можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/51723-stir-fray-iz-kuritsy-s-ovoschami
На весь экран
шаг 10
Овощи быстро обжарить на оливковом масле на максимальном огне.
Овощи быстро обжарить на оливковом масле на максимальном огне.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
04.04.2013 23:28:13

Такие рецепты всегда нужны! И вкусно и быстро и доступно🌷🌷🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:23:52
MERI,

Спасибо!!! 😘😘😘

Софья79
Софья79
04.04.2013 22:57:27

Вкусно, Викуль, такая соломка - просто очень аккуратная!😘🌻😊

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:24:41
Софья79,

Спасибо, Соня! Я очень люблю именно такой способ шинковки - длинная соломка)))😍😍😍

Strelec
Strelec
04.04.2013 22:40:18

Надо будет и на свою кухню поселить твой стир фрай. Отличный ужин получился 💖🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:28:28
Strelec,

Аня! Пренепременно!!! Выручает на 100%. Подходят ЛЮБЫЕ овощи.💗💗💗

Лиля
Лиля
04.04.2013 19:40:16

На днях готовила такое блюдо.Ну очень вкусно,и быстро готовиться.Спасибо!😊😊💐💐🌹🌹🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:29:01
Лиля,

Спасибо, Лиля!!!🌸🌸🌸

Натали М
Натали М
04.04.2013 19:40:00

Быстро и вкусно😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:29:37
Натали М,

Спасибо, Наташа!!!🌺

Показать еще комментарии