Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп с грудинкой
Гороховый суп с грудинкой
Гороховый суп с грудинкой
53166 ed4 square100
Гороховый суп с грудинкой
Гороховый суп с грудинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

горох 280 грамм
грудинка 250-300 грамм
петрушка 30 грамм
бульон куриный 1,5-2 л
лук 1 головка
морковь 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
перец красный молотый жгучий
соль
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Грудинку нарезать соломкой и обжарить до вытапливания жира, затем добавить лук. Пассеровать 5 минут.
Грудинку нарезать соломкой и обжарить до вытапливания жира, затем добавить лук. Пассеровать 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавляем морковь и нарезанную петрушку. Пассеруем все вместе до окрашивания жира.
Добавляем морковь и нарезанную петрушку. Пассеруем все вместе до окрашивания жира.
На весь экран
шаг 5
В кипящий бульон кладем горох и варим без добавления соли до готовности, затем добавляем овощи, соль, перец, лавровый лист, чеснок и варим еще 20 минут. При подаче разливаем в предварительно вырезанный хлеб.
В кипящий бульон кладем горох и варим без добавления соли до готовности, затем добавляем овощи, соль, перец, лавровый лист, чеснок и варим еще 20 минут. При подаче разливаем в предварительно вырезанный хлеб.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2013 23:38:00

Тоже так варю 😃 гороховый суп,если нет копчёных рёбер...😉💖😇💗