Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из песочного теста с творожной начинкой

Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
53170 ed4 square100
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт этой выпечки был найден в сетях и приготовлен для вас. Хочу поблагодарить Лану (Светлану), которая не так давно готовила похожую выпечку, и я воспользовалась ее советом добавить в творожную начинку манную крупу и ванилин, заменив этим отсутствующий у меня ванильный пудинг. Совет – если у вас имеется более контрастный по цвету конфитюр, то выпечка будет смотреться более эффектно. После выпечки и остывания можете посыпать ее сахарной пудрой через мелкое сито.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Мука – 520 г
Разрыхлитель – 1 пакетик
Масло сливочное – 300 г
Сахарный песок – 75 г
Яйца – 3 шт.
Начинка:
Творог – 500 г
Йогурт натуральный – 150 мл
Ванилин – 1 ч.л.
Манная крупа – 2 ст.л.
Цедра лимона – 1 ч.л.
Сахарный песок – 75 г
Конфитюр ананасовый – 260 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить разрыхлитель теста.
В муку добавить разрыхлитель теста.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахарный песок, натертое на крупной терке сливочное масло.
Добавить сахарный песок, натертое на крупной терке сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Добавить желтки.
Добавить желтки.
На весь экран
шаг 4
Вымесить тесто, разделить его на 2 неравные части. Большая- будет основанием выпечки, меньшая – верхняя часть. Завернуть каждую в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Вымесить тесто, разделить его на 2 неравные части. Большая- будет основанием выпечки, меньшая – верхняя часть. Завернуть каждую в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 5
Для начинки смешать творог, йогурт, сахарный песок, манную крупу, ванилин, добавить натертую на мелкой терке цедру.
Для начинки смешать творог, йогурт, сахарный песок, манную крупу, ванилин, добавить натертую на мелкой терке цедру.
На весь экран
шаг 6
Вынуть тесто из холодильника, большую часть раскатать, сделать бортики и поместить в форму ( 26 см) на лист бумаги для выпечки. Проколоть тесто в нескольких местах.
Вынуть тесто из холодильника, большую часть раскатать, сделать бортики и поместить в форму ( 26 см) на лист бумаги для выпечки. Проколоть тесто в нескольких местах.
На весь экран
шаг 7
Намазать конфитюром.
Намазать конфитюром.
На весь экран
шаг 8
Выложить творожную массу.
Выложить творожную массу.
На весь экран
шаг 9
Вторую часть теста натереть на терке. Посыпать ей творожную начинку. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 55 минут. Вынуть, охладить, нарезать на порции.
Вторую часть теста натереть на терке. Посыпать ей творожную начинку. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 55 минут. Вынуть, охладить, нарезать на порции.
На весь экран
шаг 10
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Юля Степаненко(Цавалюк)
Юля Степаненко(Цавалюк)
05.10.2016 16:56:57

В одном пакетике розрыхлителя сколько грамм ?

Мальва
Мальва
09.10.2016 08:04:10
Юля Степаненко(Цавалюк),

У вас на пакетике должно быть написано, на какое количество муки он рассчитан. Нужно придерживаться этого соотношения. Успехов в выпечке!!!

Ляззат Нигматулла
Ляззат Нигматулла
26.04.2016 09:09:16

Получилось очеень вкусноо😊😊😋😋❤

Софья79
Софья79
06.04.2013 04:59:23

Леночка, как вкусно и фото - просто восторг, сплошная нежность!!!🌻🌻🌻😋😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.04.2013 00:15:27

Творожные пироги - моя страсть!💖💖💖 Так вкусно, пальчики оближешь!😋😋😋

Мальва
Мальва
06.04.2013 11:33:21
Снежинка Татьяна,

Татьяна, 😊😊спасибо тебе за визит и внимание🍀🍀🍀

Лана
Лана
05.04.2013 21:41:49

Магнетический пирог, всегда от него все в полном восторге!!! 👌😊😍

Показать еще комментарии