Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ушное

Ушное
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сметана 0.5 стакана
сухари молотые ржаные 1,5 стакана
репа 2 шт
морковь 2-3 шт
масло растительное
луковица
картофель 4-5 штук
масло сливочное 3 ст.ложки
мякоть говядины 800г
чеснок 2-3 зубчика
бульон мясной 0,5 стакана
лавровый лист
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Мясо нарежьте кусочками, отбейте, посолите и оставьте под крышкой на 20-30 минут. 2. Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. 3. В керамические горшки влейте растопленное сливочное масло, положите лавровый лист и перец горошком, затем говядину. Посыпьте обжаренным луком и сухарями. 4. Овощи нарежьте дольками, уложите в горшочек, залейте бульоном, посолите и поставьте в разогретую духовку. За несколько минут до готовности добавьте сметану с растертым чесноком. 5. Подавайте ушное в горшочке, либо выложив на тарелку. Гарнир может быть зеленый салат, огурцы, помидоры.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
katie
katie
20.02.2010 16:28:56

Честно скажу, такое название услышала впервые)))