Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Постный шоколадный пирог с овощами

Постный шоколадный пирог с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Думаю, что выпечкой, в состав которой входят некоторые виды овощей (как, например, морковь, цукини, тыква, свекла......) уже никого не удивишь!... Морковная выпечка уже давно является для меня одной из любимых! Постепенно начинаем осваивать и другие овощи в пирогах-тортах... К примеру, этот небольшой и очень домашний пирог подойдет тем, кто соблюдает сейчас Пост, или же тем, кто ищет рецепт выпечки БЕЗ яиц и БЕЗ сливочного масла!!! Прост в приготовлении и вкусен в конечном своем результате! А если вы ничего не скажете.... то ваши домашние или ваши гости никогда и не догадаются, что в его состав входят кабачки или тыква (если вы ею замените предложенный в рецепте цукини). Еще одно его достоинство и "плюс" для занятых мамочек в том, что готовится пирог "на раз, два, три"! И если вы используете кухонный комбайн, то и мыть вам придется после только чашу от миксера, в которой будете смешивать все ингредиенты. Приятного аппетита и - на здоровье!!! :))

В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г цукини (можно заменить тыквой)
230 г муки
50 г горького какао-порошка
180 г сахара
120 г яблочного сока
1 чайная ложка меда
80 г растительного масла (напр. арахисового)
пакетик разрыхлителя
2 ст.л. шоколадных капель
2 ст.л. молотого обжаренного фундука

______________________
Форма 20 см

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
231131 ed4 square150
188108 ed4 square150
186965 ed4 square150
183066 ed4 square150
182839 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
Первым делом очистить кабачки цуккини от кожуры и нарезать кружочками.
Первым делом очистить кабачки цуккини от кожуры и нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 2
В чашу миксера положить кабачки, яблочный сок, ложечку меда и растительное масло. Включить миксер и взбить все в однородную массу.
В чашу миксера положить кабачки, яблочный сок, ложечку меда и растительное масло. Включить миксер и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 3
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошек, сахар и разрыхлитель. Всыпать сухие ингредиенты к жидкой смеси и еще раз взбить в миксере (или перемещать все тщательно вручную!)
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошек, сахар и разрыхлитель. Всыпать сухие ингредиенты к жидкой смеси и еще раз взбить в миксере (или перемещать все тщательно вручную!)
На весь экран
шаг 4
В готовую смесь осталось добавить орехи (у меня грецкие) и шоколадные капли, и все еще раз как следует перемешать...на этот раз только вручную! ))
В готовую смесь осталось добавить орехи (у меня грецкие) и шоколадные капли, и все еще раз как следует перемешать...на этот раз только вручную! ))
На весь экран
шаг 5
Форму 20 см смазать маслом, перелить в нее тесто (оно получается достаточно жидким) и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога необходимо проверить деревянной шпажкой!
Форму 20 см смазать маслом, перелить в нее тесто (оно получается достаточно жидким) и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога необходимо проверить деревянной шпажкой!
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог украсить по вашему желанию...
Готовый пирог украсить по вашему желанию...
На весь экран
шаг 7
Можно полить шоколадной глазурью (1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахарной пудры и совсем чуть-чуть воды), украсить разноцветным сахарным конфетти, просто покрыть сахарной пудрой, или сделать рисунок из нее... Как вам подскажет ваша фантазия )) Мы с дочкой при его оформлении еще не разу не повторились! ;))
Можно полить шоколадной глазурью (1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахарной пудры и совсем чуть-чуть воды), украсить разноцветным сахарным конфетти, просто покрыть сахарной пудрой, или сделать рисунок из нее... Как вам подскажет ваша фантазия )) Мы с дочкой при его оформлении еще не разу не повторились! ;))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
19.09.2014 20:29:45

сколько раз😊рыхлителя?

burro.salvia
burro.salvia
20.09.2014 00:17:55
ЕленаКазакова,

Убежал из ингредиентов... 🐾😄 14 г разрыхлителя!!! ))))

ЕленаКазакова
ЕленаКазакова
20.09.2014 20:53:27
burro.salvia,

Спасибо, не дождалась, положила 2 чл.)у меня еще вопросик. Получился очень мокрый. Как нужно смешивать цукини, в пюре или в мелкие кусочки?

burro.salvia
burro.salvia
23.09.2014 02:50:37
ЕленаКазакова,

Елена, как написано во втором шаге рецепта, все нужно взбить, измельчить в блендере в однородную массу-пюре!... 🍃🍀🍃

olga-safronova2005
olga-safronova2005
31.12.2013 13:19:46

Делаю пирог по этому рецепту, ну неуже ли же 50 столовых ложек какао??? Это же 5 пачек какао!!!Ответьте пожалуйста те, кто уже делал!!!

burro.salvia
burro.salvia
31.12.2013 18:21:27
olga-safronova2005,

Это сбой на сайте, Ольга. В рецепте 50 г какао... 🌷

Улия
Улия
26.07.2013 20:50:20

Очень интересный рецепт, не ожидала от кабачков такого пирога!!! Спасибо Ира, что познакомили с кабачковой выпечкой.

burro.salvia
burro.salvia
26.07.2013 20:52:51
Улия,

Благодарю за доверие к рецепту, Улия! 😌 Очень рада, что пирог Вас не разочаровал!!! На фото он у Вас великолепный получился! 😍 Но самое главное, что и вкусом остались довольны... 😋 💐

Натали*Лали
Натали*Лали
09.07.2013 19:44:23

Ирина,вкусный пирог!Я делала с тыквой.Очень спешила,поэтому в этот раз без украшенийpooh_lol💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
09.07.2013 21:12:04
Натали*Лали,

Лали, благодарю за отзыв!!! Пышный такой пирог-кольцо получился! 😍 Благодарю Вас за отзыв и за фото к рецепту! 🌷 Рада, в общем, что все понравилось! 😊 💖

Алла
Алла
20.05.2013 13:21:36

Ира, и здесь я с отчётом! ЗдОрово! Приготовила маленькими порциями, очень удобно и красиво, мне кажется. В пост очень необходимый и вкусный рецепт, накормила постящихся pooh_lol. Спасибо! 💐

burro.salvia
burro.salvia
20.05.2013 14:14:49
Алла,

Алла, какие симпатичные кексики получились!!!! 😍 😋 Приятно, что рецепт пригодился! 💖

Показать еще комментарии