Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острый смородиновый соус с мятой

Острый смородиновый соус с мятой
Острый смородиновый соус с мятой
Острый смородиновый соус с мятой
Острый смородиновый соус с мятой
53249 ed4 square100
Острый смородиновый соус с мятой
Острый смородиновый соус с мятой
Острый смородиновый соус с мятой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Необычное сочетание вкуса смородины, аромат цитруса, острой паприки, свежесть мяты, нотки красного вина и других ингредиентов придадут мясу, сыру или дичи неповторимые и изысканные вкус и аромат.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г черной или красной смородины
100 мл красного сухого вина
1 гвоздика и бадьян
100 г сахара
1/4 стручка острого красного перца или 0,25 ч.л. сухой молотой паприки
сок и цедра апельсина
щепотка соли
6-8 листьев мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смородину измельчить в блендере.
Смородину измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 2
В кастрюльку отправляем смородиновое пюре, добавляем сахар, вино, специи, цедру апельсина и уварить на слабом огне минут 5. Затем добавить перец , соль и измельченную мяту. Довести до кипения , отправить в блендер и измельчить. Снова отправить на огонь и прогреть несколько минут. Острый пикантный соус
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
06.04.2013 11:56:18

Шикарный соус!😋

Ла Ванда
Ла Ванда
06.04.2013 09:55:05

Необычно...😊

tatyana
tatyana
06.04.2013 08:31:37

Очень интересный рецепт, СПАСИБО!🌺🌺🌺