Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейное печенье с шоколадом

Кофейное печенье с шоколадом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мягкие печенья с ярким кофейным вкусом и хорошо дополняющими его вкраплениями шоколада)) готовятся очень быстро и просто и получаются очень вкусные) за рецепт благодарю Ирину с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте и вы))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

110 г мягкого сливочного масла
1 ч.л. растворимого кофе
1 яйцо
3-4 ст.л. сахарной пудры (у меня фруктоза)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки (у меня граненый)
3-4 ст.л. шоколадных капель (или рубленого шоколада)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кофе растворяем в 2 ч.л. горячей воды.
Кофе растворяем в 2 ч.л. горячей воды.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбиваем с 2 видами сахара.
Сливочное масло взбиваем с 2 видами сахара.
На весь экран
шаг 3
Добавляем яйцо и кофе и взбиваем еще раз. (хотела бы уточнить, что данное фото у меня не эталонное: масса должна быть более кремовая, таких крупинок быть не должно. Просто у меня уже второй раз со сливочным маслом нелады - недостаточно оно было мягкое, хотя больше суток пролежало при комнатной температуре, и неохотно взбивалось, поэтому такая вот консистенция получалась, однако это на конечный результат никак не повлияло. Если у Вас масло хорошо размягченное, таких вещей у вас точно не будет))
Добавляем яйцо и кофе и взбиваем еще раз. (хотела бы уточнить, что данное фото у меня не эталонное: масса должна быть более кремовая, таких крупинок быть не должно. Просто у меня уже второй раз со сливочным маслом нелады - недостаточно оно было мягкое, хотя больше суток пролежало при комнатной температуре, и неохотно взбивалось, поэтому такая вот консистенция получалась, однако это на конечный результат никак не повлияло. Если у Вас масло хорошо размягченное, таких вещей у вас точно не будет))
На весь экран
шаг 4
Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем ее к яично-масляной массе, одновременно всыпаем капли. Все перемешиваем. Получается липкое тесто.
Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем ее к яично-масляной массе, одновременно всыпаем капли. Все перемешиваем. Получается липкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Противень застилаем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем шарики.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем шарики.
На весь экран
шаг 6
Затем пальцами, смоченными в холодной воде, расплющиваем их, придавая круглую форму. Ставим в духовку 190 гр на 10-15 минут.
Затем пальцами, смоченными в холодной воде, расплющиваем их, придавая круглую форму. Ставим в духовку 190 гр на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Остужаем на решетке. И дегустируем. Приятного аппетита))
Остужаем на решетке. И дегустируем. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.11.2013 19:13:10

ням-ням!!!😃💐

Strelec
Strelec
10.04.2013 22:36:47

Мне очень нравятся эти печеньки. И по содержанию, но еще более - по форме. И фото - класс! 🌻😍

Мурзик
Мурзик
11.04.2013 00:47:35
Strelec,

Аня, спасибо большое)) рада, что печенья приглянулись))😄😄😄💐💐💐

Натали М
Натали М
10.04.2013 15:38:35

Вкусненькое печенье😋такое домашнее😍

Мурзик
Мурзик
11.04.2013 00:46:46
Натали М,

Наташенька, спасибо большое)) да, оно на каждый день хорошо, готовится просто и быстро)))😄😄😄💗💗💗

Olga
Olga
10.04.2013 09:58:31

Замечательные печенюшки😋 Фото - класс😍🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
10.04.2013 12:09:05
Olga,

Оленька, большое спасибо))😄😄😄💐💐

irushka78
irushka78
10.04.2013 09:29:04

Оленька,представляю какие ароматы стояли!!!Мимо всего кофейного я не пройду😋😋😋

Мурзик
Мурзик
10.04.2013 12:08:29
irushka78,

Ириш, спасибо большое))) забирай, буду рада, если тебе пригодится)) да, они когда пекутся, пахнет очень приятно на кухне))😄😄😄💗💗💗

Показать еще комментарии