Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голубчики "С пылу, с жару"

Голубчики "С пылу, с жару"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Попробовала сделать голубцы по-своему. Собрала все секреты приготовления от бабушки и мамы, добавила немного фантазии и получилось совершенно новое блюдо! Советую попробовать)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 головка капусты (я делала уже из молодой)
500 г свиного фарша
250 г круглого риса (наверно, можно и длинного)
1 большая луковица
1 большая морковь
200 г шампиньонов
40 г (пучек) петрушки
3 ст.л. томатной пасты
соль,перец,паприка молотая,хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.Рис промываем варим до полуготовности. В фарш нитаем морковь на средней терке,режем мелко лук,шампиньоны,добавляем приправы,зелень и томатную пасту,все тщательно перемешиваем с отварным рисом.Получается очень аппетитная начинка.
Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.Рис промываем варим до полуготовности. В фарш нитаем морковь на средней терке,режем мелко лук,шампиньоны,добавляем приправы,зелень и томатную пасту,все тщательно перемешиваем с отварным рисом.Получается очень аппетитная начинка.
На весь экран
шаг 2
Далее формируем голубцы (я думаю,что вы знаете как),укладываем плотненько в глиняный горшочек,заливаем водичкой с разведенной томатной пастой и солью,накрываем крышкой и ставим все это в духовку на 25 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!)
Далее формируем голубцы (я думаю,что вы знаете как),укладываем плотненько в глиняный горшочек,заливаем водичкой с разведенной томатной пастой и солью,накрываем крышкой и ставим все это в духовку на 25 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить