Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Роллы без риса

Роллы без риса
Роллы без риса
Роллы без риса
53752 ed4 square100
Роллы без риса
Роллы без риса
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Семга слабосоленая - 150 г
Сыр плавленный сливочный - 5 ст.л.
Зелень сельдерея - 1 пучок (5 ст.л.)
Оливки (маслины) черные без косточек - 30 штук (мелкие)
Яйца перепелиные - 10 штук

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности
На весь экран
шаг 2
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)
На весь экран
шаг 3
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом
На весь экран
шаг 4
Зелень порубить и посыпать на сыр
Зелень порубить и посыпать на сыр
На весь экран
шаг 5
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности
На весь экран
шаг 6
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному
На весь экран
шаг 7
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник
На весь экран
шаг 8
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы
На весь экран
шаг 9
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.05.2013 00:40:49

Думаю, без риса ещё вкуснее😋😃

Любовь~♥
Любовь~♥
03.05.2013 01:33:18
Снежинка Татьяна,

💗Татьяна💗спасибо💗

Алекс
Алекс
03.05.2013 00:30:55

Любовь, замечательный и необычный рецепт...такие роллы украсят любой праздничный стол...импонирует, что без риса 😀💐💐💐

Любовь~♥
Любовь~♥
03.05.2013 01:32:44
Алекс,

Алекс, спасибо Вам большое 👍 очень приятно получить от Вас голос😊💖

ТатьянаS
ТатьянаS
02.05.2013 21:57:20

Очень красиво!!! 😇🌸🌸🌸

Любовь~♥
Любовь~♥
03.05.2013 01:31:25
ТатьянаS,

Спасибки 👍💖💖💖

Cheer Nika
Cheer Nika
02.05.2013 20:48:09

замечательная штучка!😄😋забираю в кк😍🌷🌷🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
02.05.2013 20:51:16
Cheer Nika,

pooh_lolСпасибо большое, Вероничка😊🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
02.05.2013 20:18:19

Любочка, какой красивый интересный ролл у тебя!!!😋😍 Отличная идея!👌💐

Любовь~♥
Любовь~♥
02.05.2013 20:26:03
ВикторияS,

Рада, что идея понравилась...спасибо, Вика😊🌷🌷🌷

Показать еще комментарии