Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Ярко, вкусно и полезно"

Салат "Ярко, вкусно и полезно"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все мы знаем, что очень полезны овощные салаты. В нашей семье их тоже очень любят. Совсем недавно я стала покупать готовые разноцветные салаты или миксы салатов. Почему не делала этого раньше? Это абсолютный полет фантазии и ингредиентов. Данный салат я готовила на НГ. Маленькая премьера=)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 небольшая куриная грудинка (или же кусочки копч. мяса, бекона, лосося)
микс салатов
1-2 шт. помидора черри
сыр (несколько полосок, не обязательно пармезан, любой твердый сыр по вкусу)
2-3 шт. перепелиных яиц
2-3 кусочка белого батона
соль
перец
красная икра для украшения
Заправка:
оливковое масло
сок лимона
соевый соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Солим и перчим куриную грудинку. Оставляем минут на 15-20. Затем обтираем бумажным полотенцем от лишней влаги. И обжариваем на раст. масле до золотистого цвета с 2 сторон. Даем остыть. Нарезаем тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 2
Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим 5 минут. Сливаем горячую воду даем высохнуть и заливаем холодной, чтобы легко чистилась скорлупа. Остынут, очищаем от скорлупы. Режем вдоль напополам.
На весь экран
шаг 3
Заправку делаю в зависимости от настроения; 1. лимон, соевый соус, оливковое масло; 2. натуральный йогурт; 3. домашний майонез; 4. ленивый вариант - в холодильнике есть готовая заправка для цезаря из супермаркета=))))))
На весь экран
шаг 4
Кусочки батона режу кубиками или треугольниками и поджариваю с 2 сторон на сковородке без масла. Даем остыть.
На весь экран
шаг 5
Собираем ингредиенты в красивую тарелочку и создаем красоту=)))))) Выкладываем микс салатов, тонкие пластинки курочки, половинки черри и яиц, сверху - сыр. Салат можно сразу же полить соусом. А можно в соуснице - отдельно. Сухари я тоже подаю отдельно, чтобы каждый смог сам себе взять нужно количество или не брать совсем. Приятного аппетита!=)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Белка
Белка
11.06.2013 22:34:46

Вкусно и просто! Супер! blush:🌺

Koshkasorokina
Koshkasorokina
11.06.2013 23:58:11
Белка,

Спасибо!=))))) 😘🌷

Яна
Яна
19.04.2013 19:16:32

Отличный рецепт 😍😘

Koshkasorokina
Koshkasorokina
11.06.2013 23:58:48
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😌 Буду рада, если пригодится!=)😄🌺

irushka78
irushka78
19.04.2013 19:10:36

Очень ярко и вкусно😋😋🌺

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:58
irushka78,

Ирочка, так и есть!=)))))) Рада, что рецепт понравился!=)))))))🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.04.2013 17:50:43

Красота на тарелке! Очень празднично!😃

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:13
Снежинка Татьяна,

В ожидании лета...😍🌴🌴🌴

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 19:53:31
Снежинка Татьяна,

Праздник каждый день!=))))))))😍🌷

Anastacia
Anastacia
19.04.2013 07:41:55

Вкусненько и полезненько, а главное быстро 😋😉💖

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.04.2013 12:33:41
Anastacia,

=)))))😌😌😌 💖🌻