Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Киш с курицей и кукурузой

Киш с курицей и кукурузой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень давно хотелось приготовить открытый пирог под названием Киш. Рецепт взят (и слегка отредактирован под себя) из журнала "ХлебСоль".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

начинка:
2-3 небольшие куриные грудки (я взяла грудку индейки - 500 г)
2 яйца
300 г замороженной кукурузы или консервированной без жидкости (у меня упаковка заморож. 400 г)
5 ст. л. жирной сметаны
100 г сыра эмменталь
масло для обжар. мяса
щепотка соли
тесто:
200 г сливочного масла или маргарина + для смазывания формы
2 яйца
350-400 г муки
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
начинка: курицу промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками и обжарить.
начинка: курицу промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками и обжарить.
На весь экран
шаг 2
кукурузу перемешать с мясом.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить. добавить сметану, соль и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
тесто: мягкое масло смешать с яйцами, добавить соли муку и замесить тесто. Сыр натереть. Форму смазать маслом, тесто раскатать выложить в форму, сделать бортики, наколоть вилкой в нескольких местах. Выложить начинку залить яично-сметанной массой и посыпать натертым сыром. Выпекать в духовом шкафу при 180 гр. 20-30 мин. до золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
katja-katerina
katja-katerina
19.04.2013 23:20:55

готовьте на здоровье!пирог очень вкусный и сытный.В интернете очень много начинок для этого пирогаpooh_lol

Шпрот
Шпрот
19.04.2013 23:17:07

Надо же!как раз сижу и читаю этот рецепт в журнале.😄И Лиза выкладывала этот рецепт.Давно смотрю на него.Раз столько поклонников -надо готовить😀😀😀