Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
53775 ed4 square100
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки". Итак, приступим...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

бекон - 5-6 полосочек (слайсов, нарезанных)
грибы (шампиньоны) - 125 г
куриные бедра - 4 шт.
мука - 25 г
тимьян сухой - 1 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
куриный бульон (горячий) - 300 мл
слоеное тесто - 150 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
На весь экран
шаг 2
Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
На весь экран
шаг 3
Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
На весь экран
шаг 4
Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
На весь экран
шаг 5
Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
На весь экран
шаг 6
Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
На весь экран
шаг 7
Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
26.05.2013 22:43:02

Блатной горшочек! С грибами и мясом..м-м-м..Вкуснятина!!!!!

Anastacia
Anastacia
27.05.2013 08:48:19
Катюша ,

Катя, это фирменное блюдо, нравится всем без исключения, и что актуально для меня - быстро 😄💗

Liza Oliver
Liza Oliver
21.04.2013 03:37:24

модные горшки у тебя - в шапках 😍😍😍

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:47:07
Liza Oliver,

Ага, стильные такие, следим за новым веяниями моды 😆pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.04.2013 22:56:28

По-домашнему уютно, сытно, вкусно! Замечательно!!!💗💐

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:46:29
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш😘

irushka78
irushka78
20.04.2013 17:02:50

И мне такие горшочки очень нравятся!!!Мясо получается такое сочное..ммммм...Анастасия,молодец!!😃😃

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:46:05
irushka78,

да, Ирина, курочка тает во рту 😋😍 спасибо💗

Любовь~♥
Любовь~♥
20.04.2013 15:10:03

Настенька, мне очень понравились Ваши горшочки😍так аппетитно, а крышечка какая хрустящая! Только вот фото темноватые и не могут передать всю вкуснотуpooh_lolВ любом случае от меня Вам голос💖

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:45:16
Любовь~♥,

Любовь, спасибо огромное за голос, мне очень-очень приятно 😘🌺 С фотографией у меня хромает, согласна pooh_lol Буду исправляться💖 В любом случае, благодарна еще раз 💗💗

Показать еще комментарии