Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Макароны с зеленым соусом и сыром

Макароны с зеленым соусом и сыром
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если соус получился очень густым, влейте еще немного молока или воды, в которой варились макароны.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
3 горсти
50 г
50 г
50 г
3 веточки
600 мл
1 щепотка
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отваривать в кипящей подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
Макароны отваривать в кипящей подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить в глубокой сковороде, всыпать муку и помешивать, пока мука не заварится.
Сливочное масло растопить в глубокой сковороде, всыпать муку и помешивать, пока мука не заварится.
На весь экран
шаг 3
Не переставая помешивать, добавить мускатный орех, небольшими порциями влить молоко и, продолжая мешать, на небольшом огне уваривать соус, пока он не загустеет.
Не переставая помешивать, добавить мускатный орех, небольшими порциями влить молоко и, продолжая мешать, на небольшом огне уваривать соус, пока он не загустеет.
На весь экран
шаг 4
Добавить шпинат, перемешать и готовить, пока листья не станут мягкими.
Добавить шпинат, перемешать и готовить, пока листья не станут мягкими.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Половину натертого сыра добавить в соус, посолить и поперчить.
Половину натертого сыра добавить в соус, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 7
Выложить в соус макароны, все перемешать и снять с огня.
Выложить в соус макароны, все перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 8
Посыпать пасту оставшимся сыром и листьями тимьяна.
Посыпать пасту оставшимся сыром и листьями тимьяна.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
марина
марина
10.08.2015 21:30:01

очень вкусно и мега-просто😋