Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Дрожжевой каравай

Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
53907 ed4 square100
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Дрожжевой каравай
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт просто необыкновенно удачный! Очень пушистый и сливочный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
1/2 пачки сливочного масла
4 ст. л. сахара
1 яйцо
150 мл молока
немного соли
разрыхлитель
1 пачка дрожжей
200 г творога
чуть меньше 1/2 кг муки
ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло растопить.
На весь экран
шаг 2
Подогреть половину молока.
На весь экран
шаг 3
Добавить ложку сахара, ложку муки и дрожжи, перемешать и оставить подходить.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин, оставшийся сахар, яйцо, воду, оставшееся молоко, соль, перетертый творог, подошедшую опару и растопленное масло.
На весь экран
шаг 5
Замесить, накрыть и оставить подходить на 1 час. Пару раз обмять.
На весь экран
шаг 6
Затем можно формировать каравай. Форма любая. Я пыталась сделать круглую косичку, немного не получилась задумка. Но в результате все равно красивая форма вышла.
На весь экран
шаг 7
Смазать желтком и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 8
В духовку на минут 40-50 при температуре 190-200 градусов. Готовность проверяйте спичкой.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
25.04.2013 00:57:18

Суперская структура, коровай удался на славу!🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2013 19:32:31

Очень воздушный!😃

Софья79
Софья79
24.04.2013 19:02:51

Какой аппетитный и, правда, пушистый!!!😋🌻

irushka78
irushka78
24.04.2013 17:15:00

Разрезик бесподобный!!!😋😋😋

Яна
Яна
24.04.2013 13:30:12

хлебушек отменный! а мякиш какой!😊

Показать еще комментарии