Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
53923 ed4 square100
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина, приготовьте этот вкуснейший салат! Может быть, мужчины отнесутся к нему скептически, но девушкам он непременно понравится. ))))) Ниночка, огромное спасибо за рецепт!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

салат листовой - 1 вилок
мясо любое (отварное, запеченное или мясные деликатесы) - 200 г
киви - 2 шт.
яйца перепелиные - 6-8 шт.
мягкий козий сыр (фета) - 8 ч. л.
Для соуса:
майонез - 3 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
сок апельсина - 4 ст. л.
зерновая горчица - 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
208908 ed4 square150
199915 ed4 square150
185814 ed4 square150
182241 ed4 square150
182070 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Перепелиные яйца сварить, охладить и почистить. Если не перепелиных, то можно взять два куриных.
Перепелиные яйца сварить, охладить и почистить. Если не перепелиных, то можно взять два куриных.
На весь экран
шаг 2
Листья салата вымыть и обсушить.
Листья салата вымыть и обсушить.
На весь экран
шаг 3
Выложить слой салатных листьев на плоское блюдо.
Выложить слой салатных листьев на плоское блюдо.
На весь экран
шаг 4
Добавить, нарезанные кубиком, мясо и киви.
Добавить, нарезанные кубиком, мясо и киви.
На весь экран
шаг 5
Перепелиные яйца разрезать на половинки и выложить на блюдо.
Перепелиные яйца разрезать на половинки и выложить на блюдо.
На весь экран
шаг 6
Добавьте в салат мягкий сыр. У меня не было мягкого козьего сыра, поэтому я использовала небольшие шарики моцареллы.
Добавьте в салат мягкий сыр. У меня не было мягкого козьего сыра, поэтому я использовала небольшие шарики моцареллы.
На весь экран
шаг 7
Для заправки соединить майонез, зернистую горчицу, апельсиновый сок, соль и перец. Перемешать.
Для заправки соединить майонез, зернистую горчицу, апельсиновый сок, соль и перец. Перемешать.
На весь экран
шаг 8
Выложить по 1 ч.л. заправки на половинки яиц. Салат готов. Приятного аппетита!
Выложить по 1 ч.л. заправки на половинки яиц. Салат готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 98
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.06.2014 09:34:33

Светочка, прими отчёт в свою копилочку! Салатик очень вкусный, интересный, понравился и гостям, хотя казалось бы сочетание весьма необычное😊 Соус очень кстати, только вместо майонеза я йогурт взяла, так что в целом рецепт теперь у меня в реальной КК😉😘 Спасибо огромное тебе!!!😘

Стелла
Стелла
16.06.2014 05:59:21
Снежинка Татьяна,

Ой, Таня, как я рада за этот салат! Уже столько человек его приготовило!😃 Спасибо большое и тебе - за похвалу и фото!😊😘😘😘

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
15.01.2014 01:55:27

Света, спасибо за бесподобный рецепт салатика! Готовила на праздничный стол с запеченной свининой. Очень-очень вкусно! Буду готовить часто!

Стелла
Стелла
15.01.2014 12:54:28
Екатерина Мельникова,

Катя, я очень, очень рада, что салатик вам понравился! 😍 Спасибо большое за фотоотчет!🌺🌺🌺

Екатерина
Екатерина
07.01.2014 12:06:52

Приготовила вчера ваш салатик. Очень вкусный, всем гостям понравился. Правда торопилась и забыла положить фету, но он и без сыра был великолепен. Его можно готовить круглый год. В жару- освежает, а зимой, после тяжелых блюд- легкий салатик то, что нужно. Спасибо автору!

Стелла
Стелла
08.01.2014 08:14:40
Екатерина,

Очень рада, что салат вам понравился! Большое спасибо за отзыв!🌹🌹🌹

Екатерина
Екатерина
05.01.2014 16:04:15

Хочу приготовить ваш салатик. Только мне не понятно в соус оливковое масло добавлять? В ингредиентах оно есть, а в процессе приготовления нет.

Стелла
Стелла
06.01.2014 09:15:57
Екатерина,

Ой, простите, забыла написать. Конечно же, оливковое масло идет в соус!🌹

Мурзик
Мурзик
16.07.2013 00:31:43

Светочка, и этот салатик я попробовала)) правда вместо мяса я взяла куриную грудку) такое вкусное сочетание, так с киви хорошо))) 😄😄💗💗

Стелла
Стелла
16.07.2013 10:55:35
Мурзик,

Ольчик, здОрово, что и этот салатик тебе пришелся по душе! 😃 Я счастлива!😌😘

Показать еще комментарии