Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с темным пивом и малиной

Брауни с темным пивом и малиной
Брауни с темным пивом и малиной
54009 ed4 square100
Брауни с темным пивом и малиной
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из журнала "Jamie magazine".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

180 г сливочного масла
200 г темного шоколада (70% какао)
200 г сахара
125 г муки
40 г какао (несладкого)
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца комнатной температуры
200 мл темного пива
200 г малины (у меня свежая)

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
227756 ed4 square150
188977 ed4 square150
187838 ed4 square150
183652 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом
На весь экран
шаг 2
В миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель
В миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель
На весь экран
шаг 3
Деревянной лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь
Деревянной лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь
На весь экран
шаг 4
Слегка взбейте яйца
Слегка взбейте яйца
На весь экран
шаг 5
Добавьте к шоколадно-мучной массе, вымешайте до однородности - масса должна стать гуще
Добавьте к шоколадно-мучной массе, вымешайте до однородности - масса должна стать гуще
На весь экран
шаг 6
Влейте пиво, перемешайте до шелковистости
Влейте пиво, перемешайте до шелковистости
На весь экран
шаг 7
Добавьте малину, аккуратно перемешайте, чтобы не подавить ягодки
Добавьте малину, аккуратно перемешайте, чтобы не подавить ягодки
На весь экран
шаг 8
Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите получившуюся массу в форму и выпекайте примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)
Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите получившуюся массу в форму и выпекайте примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)
На весь экран
шаг 9
Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри. Остудите брауни в форме, затем аккуратно переложите на доску и нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!
Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри. Остудите брауни в форме, затем аккуратно переложите на доску и нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
LenaT
LenaT
24.09.2015 17:24:07

Фантастический брауни!!!😍😇

Thesaurus
Thesaurus
02.10.2015 11:59:41
LenaT,

Спасибо 😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
28.01.2014 08:42:16

Ух ты,какой необычный брауни!!!😃😍 Пьяный pooh_lol

Thesaurus
Thesaurus
28.01.2014 21:33:38
Ирина Арканникова,

Не то слово pooh_lolpooh_lolpooh_lol Пивной 😍

Nadin
Nadin
07.08.2013 22:32:52

Леночка,я с отчетом!! 🌺Добралась до них,добавлю тебе фото, с твоего разрешения!!! Они невероятные!!!💗

Thesaurus
Thesaurus
08.08.2013 07:24:58
Nadin,

Наденька, оооооо, как я рада, что тебе понравились эти пьянящие брауни от Джейми!!!!! 😍😘😍 Фото у тебя просто невероятной красоты - его надо на обложку журнала 💖💖💖

Ира
Ира
11.06.2013 18:52:18

Вот это да!😍 Как вкусно и красиво! Замечательный рецепт!😋💐

Thesaurus
Thesaurus
11.06.2013 19:36:58
Ира ,

Ириша, как здорово, что ты ко мне заглянула pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Винни-Винни, как я рад pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Может и пригодится рецептик 😍😍😍

Ира
Ира
11.06.2013 19:39:00
Thesaurus,

И я рад!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😍😍💖 Конечно, пригодится! Такой классный рецептик!😍😍😍

Liza Oliver
Liza Oliver
26.05.2013 12:21:59

Бесподобные брауни! из всех которые я ела - эти самые вкусные! и это не громкие слова) фото добавила 😍😍😍

Thesaurus
Thesaurus
26.05.2013 22:18:38
Liza Oliver,

Да, Лиза, согласна с тобой - я никогда в жизни не ела выпечку с пивом, но этот рецепт не разочаровал - у меня муж мне постоянно Jamie Magazine покупает, но мне, если честно, этот журнал особо не по вкусу- какие-то все-таки специфические там рецепты, никогда ни к чему душа не лежала, а последний майский номер с выпечкой очень порадовал 😍😍😍

Liza Oliver
Liza Oliver
27.05.2013 05:25:39
Thesaurus,

Да , я его выписываю...ради джейми! Но журнал на любителя, последний номер очень хороший, выпечка классная! Ты что хочешь сделать еще? Я наверное булки...но какие не знаю!

Thesaurus
Thesaurus
27.05.2013 08:00:10
Liza Oliver,

Муж у меня булки не любит, зато обожает все мегашоколадное и ореховое - печенье и брауни самое то pooh_lolpooh_lolpooh_lol Я ему по твоим рецептам и шоколадный кекс готовила, и рулет с орешками - он был в восторге 😍

Liza Oliver
Liza Oliver
27.05.2013 09:12:28
Thesaurus,

Лена) я помню...😊 ты знаешь. а у нас наоборот)))) 😇😇😇

Показать еще комментарии