Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Малайские паровые кексы

Малайские паровые кексы
Малайские паровые кексы
54157 ed4 square100
Малайские паровые кексы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г муки
3 яйца
200 г сахара
150 мл молока
3 ч. л. разрыхлителя
ванилин
пищевые красители или 2 ч. л. какао
Начинка:
любой густой джем или шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Добавить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 (или больше) части. В оригинальном варианте тесто окрашивается пищевыми красителями или натуральными порошками из подсушенных в духовке ягод. Я окрасила гелевыми красителями.
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Добавить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 (или больше) части. В оригинальном варианте тесто окрашивается пищевыми красителями или натуральными порошками из подсушенных в духовке ягод. Я окрасила гелевыми красителями.
На весь экран
шаг 2
Небольшое количество теста разных цветов( по 1 ст.л.) разложить по отдельным кондитерским или плотным целлофановым мешкам ,срезать маленький кончик и отложить. В рамекины или отдельные силиконовые формочки вложить бумажные капсулы. Каждую капсулу заполнить на 1/3 тестом одного цвета. Выложить по 0,5-1 ч. л. начинки (в зависимости от размера капсулы). Поверх начинки выложить тесто того же цвета. Бумажная формочка должна быть заполнена на 2/3.
Небольшое количество теста разных цветов( по 1 ст.л.) разложить по отдельным кондитерским или плотным целлофановым мешкам ,срезать маленький кончик и отложить. В рамекины или отдельные силиконовые формочки вложить бумажные капсулы. Каждую капсулу заполнить на 1/3 тестом одного цвета. Выложить по 0,5-1 ч. л. начинки (в зависимости от размера капсулы). Поверх начинки выложить тесто того же цвета. Бумажная формочка должна быть заполнена на 2/3.
На весь экран
шаг 3
Тестом из кондитерских мешков нанести на кексы "горох" контрастного цвета. Для этого кондитерский мешок на 2-3 мм следует окунуть в тесто кекса и аккуратно выдавить каплю, постепенно вынимая мешок из теста.
Тестом из кондитерских мешков нанести на кексы "горох" контрастного цвета. Для этого кондитерский мешок на 2-3 мм следует окунуть в тесто кекса и аккуратно выдавить каплю, постепенно вынимая мешок из теста.
На весь экран
шаг 4
Выложить формы в чашу пароварки с разогретой водой, накрыть пароварку крышкой и варить 12-17 минут (в зависимости от величины формы). Остудить кексы и подавать к столу! Приятного чаепития!
Выложить формы в чашу пароварки с разогретой водой, накрыть пароварку крышкой и варить 12-17 минут (в зависимости от величины формы). Остудить кексы и подавать к столу! Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
White Swan
White Swan
03.05.2013 04:51:28

Таточка! Это опять я!!!!!!!!!!!! 😍сегодня без зайцев...припорхала на твои воздушные шарики)))) Обожаю тебя и твои рецепты!)))😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.05.2013 00:39:48

Как божьи коровки😊pooh_lol

Тата
Тата
03.05.2013 07:40:43
Снежинка Татьяна,

Ага, Танюша, ты права!pooh_lolpooh_lol Спасибо!😘💐

Виктория
Виктория
03.05.2013 00:19:26

Ой как интересно, рецепт беру💐

Тата
Тата
03.05.2013 07:40:43
Виктория,

Викуля, бери на здоровье!pooh_lol Спасибо тебе!🌷🌷🌷

Julia Z
Julia Z
03.05.2013 00:09:18

krasavzy kakie😃🌷🌷🌷

Тата
Тата
03.05.2013 07:44:13
Julia Z,

Юленька, спасибо!🌸🍀🌸🍀🌸

Аня радуга
Аня радуга
02.05.2013 23:57:01

Какие они разноцветные и праздничные!! 😊

Показать еще комментарии