Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось, запеченный в сладко-горчичном соусе

Лосось, запеченный в сладко-горчичном соусе
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хорошая идея для быстрого и вкусного ужина, да и не только, подойдет и для маленького семейного праздника. Такой лосось должен понравиться всем - и взрослым, и детям.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г лосося
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ст. семян горчицы
3 ст.л. молотой горчицы
3 ст.л. воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. белого винного уксуса
зелень петрушки
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На медленном огне нагреть оливковое масло, добавить семена горчицы и обжарить их под накрытой крышкой. Выложить семена в чашу. На другой сковороде карамелизовать сахар, после чего влить воду и перемешать с карамелью. И залить получившимся сиропом семена горчицы.
На медленном огне нагреть оливковое масло, добавить семена горчицы и обжарить их под накрытой крышкой. Выложить семена в чашу. На другой сковороде карамелизовать сахар, после чего влить воду и перемешать с карамелью. И залить получившимся сиропом семена горчицы.
На весь экран
шаг 2
Добавить молотую горчицу, винный уксус, соль, перец и перемешать
Добавить молотую горчицу, винный уксус, соль, перец и перемешать
На весь экран
шаг 3
Лосось опустить в получившийся соус (маринад) и убрать на 20 минут в холодильник
Лосось опустить в получившийся соус (маринад) и убрать на 20 минут в холодильник
На весь экран
шаг 4
После этого, выложить кусочки лосося на противень застеленный фольгой, полить соусом и сверху тоже закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться, на 20-25 минут.
После этого, выложить кусочки лосося на противень застеленный фольгой, полить соусом и сверху тоже закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться, на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовые кусочки лосося посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Готовые кусочки лосося посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
08.05.2013 02:13:35

Катя, ну очень аппетитно у тебя!!!😋😘💖

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
09.05.2013 13:52:30
Софья79,

спасибо большое, дорогая🌷🌷🌷💖

Strelec
Strelec
07.05.2013 23:15:32

Вот такая рыбка - отличный быстрый и очень вкусный ужин! Меняй соус - и каждый раз новое творение! Я тоже люблю с горчицей 😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
09.05.2013 13:52:11
Strelec,

спасибо, Анют😘🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.05.2013 19:44:31

Катюшка, вкусный рецепт такой!😃😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
07.05.2013 21:33:04
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо🌺🌺🌺

Лана
Лана
07.05.2013 17:15:49

Красота какая....😍😍😍🍁

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
07.05.2013 21:32:34
Лана,

Светлана, спасибочки😘🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
07.05.2013 14:33:06

Вкусная рыбка ,а соус просто необыкновенный!😋😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
07.05.2013 21:32:01
irushka78,

Иришка, спасибо😍мне очень приятно🌷🌷🌷

Показать еще комментарии