Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-100гр сметаны
-мускатный орех
-100мл мясного бульона
-200мл сливок
-3 кабачка
-соль
-1 луковица
-1зуб.чеснока
-1ст.лож оливкового масла
-1ч.лож рубленой зелени
-400гр рубленого мяса
-4 яйца
-5ст.лож тертого сыра
-молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.Бланшировать 2мин в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. 2. Лук и чеснок очистить,мелко нарезать и подрумянить на оливковом масле.Добавить рубленую зелень.Смешать с мясом,1 яйцом,2ст.лож тертого сыра,посолить и поперчить.Выложить по 1ст.лож на каждый ломтик,свернуть в виде рулета и поставить в смазанную жиром форму. 3. Нагреть духовку до 180'С.Оставшиеся яйца смешать с сыром,сливками,бульоном и сметаной.Приправить солью,перцем и мускатным орехом,залить рулетики и запекать 45мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить