Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

Пчёлка Руся

10 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоёного теста

1 луковица

2 зубчика чеснока

120 г оливок

пучок петрушки

50 г бекона

100 г твёрдого сыра

1 ст. лож. растительного масла

500 г мясного фарша

1 ст. лож. томатной пасты

цедра 1 лимона

0,5 ч. лож. сушёного тимьяна

соль, чёрный перец

3 яйца

200 мл молока

1,5 ст. лож. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и чеснок почистить и нарезать.

На весь экран

# шаг 2/10

Оливки нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 3/10

Листики петрушки порубить.

На весь экран

# шаг 4/10

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/10

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.

На весь экран