Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ
ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ
ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ
54415 ed4 square100
ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ
ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г слоёного теста
1 луковица
2 зубчика чеснока
120 г оливок
пучок петрушки
50 г бекона
100 г твёрдого сыра
1 ст. лож. растительного масла
500 г мясного фарша
1 ст. лож. томатной пасты
цедра 1 лимона
0,5 ч. лож. сушёного тимьяна
соль, чёрный перец
3 яйца
200 мл молока
1,5 ст. лож. муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и нарезать.
Лук и чеснок почистить и нарезать.
На весь экран
шаг 2
Оливки нарезать колечками.
Оливки нарезать колечками.
На весь экран
шаг 3
Листики петрушки порубить.
Листики петрушки порубить.
На весь экран
шаг 4
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.
На весь экран
шаг 6
Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.
Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.
На весь экран
шаг 7
Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.
Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 8
Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.
Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.
На весь экран
шаг 9
Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
На весь экран
шаг 10
Всем приятного аппетита!!!
Всем приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.05.2013 20:08:08

Вкусный пирог!😃 Слоёное тесто всегда выручает😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11.05.2013 21:32:59
Снежинка Татьяна,

Я рада, что моё творение Вам понравилось😊 Пожалуйста, угощайтесьpooh_lol И давайте дружить🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.05.2013 21:38:24
Пчёлка Руся,

Спасибо! Конечно, давайте дружить!😃 С удовольствием🌺🌺🌺