Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Паспорт"

Торт "Паспорт"
Торт "Паспорт"
54493 ed4 square100
Торт "Паспорт"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вариант оформления тортика для девочки на 14-летие! Основа торта - "Медовичок заварной".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
180 г сахара
2 яйца
80 г сливочного масла
100 г мёда
2 ч.л. соды
450 г муки
Крем:
1 б. варёной сгущёнки
350 г сметаны
100 г сливок для взбивания 33%

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сахар взбить с яйцами, добавить мёд и масло - всё поставить на водяную баню и мешать до однородной массы. Добавить соду, масса побелеет и увеличиться в объёме.Снять с огня и постепенно вмешать муку.
На весь экран
шаг 2
Замесить тесто.Накрыть пищевой плёнкой и оставить его на час.
На весь экран
шаг 3
Раскатать лепёшки нужного диаметра - у меня 28 см - получается 9 шт., т.к. я обрезаю их до выпечки, чтобы не оставалось отходов. Проткнуть вилочкой в нескольких местах и выпекать на пергаменте, присыпанном мукой - снимать сразу. На 180 градусах до золотистого цвета - где-то 3-5 минут.
На весь экран
шаг 4
Пока лепёшки остывают, сделать крем: взбить сметану со сгущёнкой, отдельно взбить сливки и ввести аккуратно в основной крем. Можно добавить измельчённый орех или пару ложек мёда.
На весь экран
шаг 5
Смазать коржи кремом. Дать пропитаться тортику 5-6 часов. Украсить по желанию. В моём случае оформление мастикой. Приятного аппетита!
Смазать коржи кремом. Дать пропитаться тортику 5-6 часов. Украсить по желанию. В моём случае оформление мастикой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
15.05.2013 19:49:28

Изумительный торт 😊

Н@дюшка
Н@дюшка
16.05.2013 12:03:11
Яна ,

Благодарю)🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
14.05.2013 19:52:06

Вот и "медовичок" теперь с паспортом!!! pooh_lol😄😆😊

Н@дюшка
Н@дюшка
16.05.2013 12:03:01
ТатьянаS,

Да...повезло)pooh_lol

Туся
Туся
14.05.2013 00:01:35

Надюшка,молодец!!! Очень красиво и оригинально😍

Н@дюшка
Н@дюшка
16.05.2013 12:02:44
Туся,

Спасибки за приятные слова)

larisa
larisa
13.05.2013 22:49:31

Милый какой !!!Прелесть!💖💐💐💐

Н@дюшка
Н@дюшка
16.05.2013 12:02:21
larisa,

Спасибо,Я старалась)

Катерина
Катерина
13.05.2013 20:48:42

Интересное оформление. девочка осталась довольна?😍💐

Н@дюшка
Н@дюшка
16.05.2013 12:01:28
Катерина,

Да! Торт очень понравился! Опубликовала фото с именинницей)pooh_lol

Показать еще комментарии