Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный турновер

Яблочный турновер
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый рецепт для вкусного десерта. Я не удержалась и съела сразу два, тем более, он идет с любимым для меня сортом яблок Фуджи.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 средних яблока Фуджи, почистить и порезать на кубики
1 стол.л. мука
2 стол.л. сливочное масло
1/4 стак. изюм
2 стол.л. сахар
1 стол.л. лимон.сок
1/2 ч.л. протертый имбирь свежий
1 яйцо, разделить на белок и желток
1 лист готового слоеного теста, разморозить

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
210976 ed4 square150
185181 ed4 square150
185180 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр. Яблоки (у меня одно большое) очищенные и порезанные смешать с мукой.
Разогреть духовку до 200 гр. Яблоки (у меня одно большое) очищенные и порезанные смешать с мукой.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сливочное масло на непригораемой сковороде, на среднем огне. Смешать вместе яблоки,изюм,сахар,лимон.сок и имбирь.
Разогреть сливочное масло на непригораемой сковороде, на среднем огне. Смешать вместе яблоки,изюм,сахар,лимон.сок и имбирь.
На весь экран
шаг 3
Выложить на сковороду и готовить примерно 5 мин. Снять с огня. Добавить желток и перемешать.
Выложить на сковороду и готовить примерно 5 мин. Снять с огня. Добавить желток и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Слоеное тесто выложить на поверхность с мукой,раскатать слегка и разрезать на 4 части. Желательно на красивые квадраты. У меня без идеальных форм. Выложить на каждый квадрат начинку в центр, ровно поделив на 4 квадрата.
Слоеное тесто выложить на поверхность с мукой,раскатать слегка и разрезать на 4 части. Желательно на красивые квадраты. У меня без идеальных форм. Выложить на каждый квадрат начинку в центр, ровно поделив на 4 квадрата.
На весь экран
шаг 5
Смажем кончики теста кисточкой белком.
Смажем кончики теста кисточкой белком.
На весь экран
шаг 6
Закроем тестом, чтоб получился красивый треугольник. Используем вилку, прижимаем кончики теста.
Закроем тестом, чтоб получился красивый треугольник. Используем вилку, прижимаем кончики теста.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на противень не смазанный. Смажем сверху белком. Поставим в духовку на 15 мин. Достаем и дадим остыть
Выкладываем на противень не смазанный. Смажем сверху белком. Поставим в духовку на 15 мин. Достаем и дадим остыть
На весь экран
шаг 8
Подаем к чайку. Наслаждаемся.
Подаем к чайку. Наслаждаемся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
08.08.2014 15:48:24

Аля, спасибо огромное за рецепт, вроде все просто, но вкус-потрясающий, у меня получилось 4 больших, в след. раз сделаю поменьше размер! Очень вкусно, рекомендую всем сомневающимся😍

Апрель
Апрель
08.08.2014 15:51:31
Катерина,

согласна Катерина, вкусно и просто😋спасибо и тебе💖

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.06.2013 19:15:44

Аля, безумно аппетитно!😋😋😋

Апрель
Апрель
14.06.2013 19:26:19
Апрель
Апрель
14.06.2013 16:47:55

да ты много делала чтоб всем хватило😋какая молодец😋

Апрель
Апрель
14.06.2013 16:47:22

красавцы они у тебя💗

GinaGrin
GinaGrin
14.06.2013 16:42:16

Алевтина, принимай отчёт! Яблоки брала не фуджи, а гала, тоже сладкие-вкусные. Изюм замочила минут на 10 в роме, а в остальном - как у тебя! Спасибо за рецепт, нам было вкусно! 😘😋

Апрель
Апрель
14.06.2013 16:46:05
GinaGrin,

да яблоки конечно можно брать любые,но только не те ,которые идут в салат,Инночка я рада что все понравилось😋💗 а изюм в роме этот финт идет с австрийской кухни,я рецепт тут выкладывала тоже😊

Показать еще комментарии